Diversen met rode kool

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 200gr. magere hamlapjes 2 tenen knoflook 1 plakje gemberwortel.fijngehakt 1 spaanse peper in ringetjes 1 prei in ringen[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

voor 4 personen 1 flinke verse rode kool 2 goudrenetten of Elstar 1 grote ui 75 gr roomboter 5 kruidnagels 3 jeneverbessen 1 groot laurierblad 1 ½ el[...]

voor 6 personen * 400 gr rode kool * 1ui * 2 eetlepels olie * 150 gr bacon reepjes * 3 eetlepels rozijnen * 1 Goudreinet appel * 1/2 glas rode wijn * 2[...]

voor 4 personen 1 fazantenhaan 1 spitskool 250g speklapjes 100g shi-take 2 plakken zuurdesembrood 3 el. droge witte wijn 3 el. melk 1 ei 1 crépinette[...]

voor 6 personen 1 kg hamlappen, in blokjes gesneden (dit kan ook met schouderlappen, maar dan de vet spek weglaten) vet spek, in plakjes zo groot als hamlap[...]

voor 6 personen 300 gram gesneden witte kool * 500 gram zuurkool * 6 laurierblaadjes * 1/2 eetlepel zwarte peperkorrels * 1 stuk zuurkoolspek zonder zwoerd[...]

voor 4 personen 450 gr eiermie of mihoen 3 eetlepels reuzel of olijfolie 1 middelgrote rode ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, gesnipperd stukje gemberwortel[...]

1 liter water, 250 gram kopvlees van een varken of 250 gram varkenspoelet, 125 gram vet spek, 75 gram leverpastei, 2 theelepels zout, 75 gram gewelde[...]

voor 4 personen 1 pak rode kool met appeltjes (diepvries) 1 goudrenet 1 el citroensap 2 el boter of margarine 3 el cranberrycompote Voorbereiding Rode kool in[...]

voor 4 personen 1 rode kool (ca 1 kilo), 3 dl rode wijn, 1 el tijmblaadjes, 3 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 kleine ui, 50 g margarine, 1 grote stevige appel,[...]

voor 6 personen 300 gram gesneden witte kool * 500 gram zuurkool * 6 laurierblaadjes * 1/2 eetlepel zwarte peperkorrels * 1 stuk zuurkoolspek zonder zwoerd[...]

voor 4 personen =2 sinaasappelen,schoonge- boend. =1 kg kruimige aardappelen. =400 gr.rode kool in heel dunne reepjes. =125 ml melk.= 50 gr.boter. =1-2[...]