Diversen - Met varkensvlees

voor 6 personen 700 g hamlappen in blokjes olie 2 ui, fijn 3 cm verse gember, fijn 2 teentje knoflook, fijn 2 kruidnagel 2 laurierblad 3 koppen gespoelde[...]

voor 6 personen 1 butternut squash pompoen, gehalveerd en ontzaad 2 grote uien, geschild en in vieren half bolletje knoflook 1.4L groentenbouillon 1[...]

voor 4 personen 400 gr rundergehakt 6 plakjes bacon 6 portobello`s of 12 reuzenchampignons 1 enorme vleestomaat 100 gr feta 2 bosuitjes ½ bosje verse[...]

voor 4 personen 4 speklappen, elk in 4 verdeeld 2 schouderkarbonaden, elk in 2 verdeeld bakolie 4 teentjes knoflook, fijn 2 uien, fijn 1 rode peper, fijn 6 e[...]

voor 1 personen 200g Kikkererwten 2 Tamelijk kleine aardappels Zwarte chouriço (Região de Quiaios) Ei Uitje Teentje knoflook Peterselie[...]

voor 3 personen 500 gr dobbelstenen varkensvlees (ik gebruik doorgaans het liefste varkenshaas)* 2 fijngesnipperde sjalotjes, 1/2 fijngesneden bol knoflook 2[...]

1 e komijnzaad 1 e korianderzaad 1/2 e venkelzaad 1 e mosterdzaad 2 gedroogde rode pepers, in stukjes 2 e oregano 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1 e zoete[...]

voor 4 personen 500 gr hamlappen 500 gr speklappen 2 prei 2 lombok (rode peper) 4 rawit 4 blaadjes djeruk perut 6 teen knoflook 1 grote ui 2 tl trassi 1 kip[...]

voor 4 personen 200-300 gram gehakt 4 teentjes knoflook 4 el olijfolie 3-4 uien 800 gr gezeefde tomaten (uit blik of vers, ontdaan van vel) 1 el tomatenpuree[...]

voor 2 personen 250 gr rucola salade 8 kersttomaten (gehalveerd) 250 gr verse champignons (plakjes) 3 el pijnboompitten (geroosterd) 3 el balsamico azijn[...]

voor 2 personen Krop romana sla 50gr spekblokjes (bacon) 2 tl tomatenpuree (uit blikje) 1 knoflookteentje -Dressing- 3 el Olijf olie extra vierge 1 el Honing[...]

voor 2 personen 1 chorizoworst 1 ui 1 laurierblad 2 teentjes knoflook 1 bol mozzarella 4 kopjes kippenbouillon 1 handje basilicum 2 el tomatenpuree 200 gram[...]

voor 4 personen 8 grote champignons 50 gram chorizo in hele kleine stukjes zout, peper naar smaak 1 rode paprika (zelf roosteren (zie recept) of uit een pot 1[...]

voor 4 personen 1 beenham van plm. 500 gram 3 eetlepels zonnebloemolie 2 dl rode wijn 2 dl rode port 6 gekneusde jeneverbessen 1 laurierblad 2 takjes tijm[...]

voor 4 personen 6 plakjes bladerdeeg 2 kleine courgettes 3 el olijfolie 150 gr bacon 100 gr belegen geraspte kaas 250 gr ricotta 1 ei losgeklopt Handig voor[...]