Diversen - Met varkensvlees

voor 3 personen 1 el boter 1 doosje kastanjechampignons 1 borrelglas vieux 1/2 borrelglas sherry 250 ml kookroom verse peterselie peper en zout naar smaak[...]

voor 6 personen 5 verse vijgen 150 gr gorgonzola 6 plakjes parmaham Zonnebloemolie Bereidingswijze Snijd de vijgen in vieren en leg op elk stuk een klein[...]

voor 4 personen 4 grote aardappelen, met schil, a 250 gr 1 eetl olie VULLING 1 50 gr roomboter zout versgemalen peper VULLING 2 125 ml creme fraiche 50 gr[...]

1 liter water, 250 gram kopvlees van een varken of 250 gram varkenspoelet, 125 gram vet spek, 75 gram leverpastei, 2 theelepels zout, 75 gram gewelde[...]

voor 4 personen 350 gr boekweitmeel, 100 gr gemeng meel, 500 gr varkenslever, 250 gr kopvlees (varken), 250 gr buikspek, 1 ? L water SNUFJE NOOTMUSKAAT,[...]

1 liter water * 250 gram kopvlees van een varken * 125 gram vet spek * 75 gram leverpastei * 2 theelepels zout * 75 gram gewelde rozijnen * handje rommelkruid[...]

voor 4 personen 1 pak rode kool met appeltjes (diepvries) 1 goudrenet 1 el citroensap 2 el boter of margarine 3 el cranberrycompote Voorbereiding Rode kool in[...]

voor 4 personen 1 rode kool (ca 1 kilo), 3 dl rode wijn, 1 el tijmblaadjes, 3 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 kleine ui, 50 g margarine, 1 grote stevige appel,[...]

voor 8 personen 1 kg sperziebonen (of verse haricots verts), 24 plakjes rauwe ham, peterselie, keukentouw. Voorbereiding 1 dag van tevoren: haal de bonen af.[...]

voor 8 personen Sperciebonen in parmaham - 1 kg sperciebonen of verse haricots verts - 24 plakjes rauwe ham - peterselie - keukentouw Voorbereiding Bereiding[...]

voor 4 personen 1 ei Pakje bladerdeeg Kattespek Plakjes kaas Kouseband of hele dunne sperciebonen(eventueel blik) Rozemarijn Zout Voorbereiding Bij gebruik[...]

voor 4 personen 750 gram vastkokende aardappelen, 2 dl melk, 50 gram boter of margarine, 1 ui, 150 gram geraspte Gruyere kaas 3 eieren, peper, zout,[...]

voor 4 personen 1 kilo fricandeau of vlees naar keuze tomaten uien knoflook boter tijm peper,zout, kruiden naar smaak Hulpmiddelen Ovenschotel Voorbereiding[...]

voor 4 personen 650-750 gram gedopte jonge tuinboontjes - 2 takjes bonenkruid - zout - ca. 60 gram boter - 200 gram bacon, dikke plakken, in smalle reepjes[...]

voor 4 personen 2 uien 1 groene paprika 5 stengels bleekselderij 2 blikken (van elk ca. 400 gram) rode bonen bv. Kidneybonen. 400 gram hamlappen 2 eetl.[...]