Diversen - Met gevogelte

Deze chutney is nummer 2 in de serie Heerlijke Herfst uit Boodschappen nr. 10. Ingrediënten: 1 sinaasappel schoongespoeld 300 gram verse dadels zonder pit in[...]

Ragout is in veel soorten verkrijgbaar, meestal in blik. Zelf ragout maken is erg makkelijk. Al eerder plaatste ik een recept voor ragout met kip en groenten.[...]

Met de zelfgemaakte kruidenmix voor bami bereid je eenvoudig en snel onderstaand recept. Weinig werk, zeker als je de groenten ook nog voorgesneden koopt![...]

Een tijdje geleden stelde ik op mijn blog de vraag: "Wat eet je als je te moe bent om te koken?" Leuk om te zien hoeveel reacties deze vraag opleverde, zowel[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Na de Hollandse hutspot nu weer een 'uitheems' gerecht, waarvoor je trouwens geen vreemde ingrediënten nodig hebt. Ik zie ook vaak recepten waarbij de[...]

Oké, ik geef het eerlijk toe... Toen ik deze combinatie voor het eerst hoorde was ik ook niet direct enthousiast... Maar ik ben dol op pasta én op mosterd, dus[...]

Hoewel de maand november nog niet eens afgelopen is, denk ik al na over recepten voor de Kersttijd. Daarbij rijst natuurlijk de vraag wat ik zelf zal koken met[...]

* Ingrediënten (4 personen) 1 kipfilet (geroosterd) 4 broodjes 4 blaadjes ijsbergsla 2 eieren (hardgekookt) 1 bakje tuinkers 1 handje cashewnoten (ongezouten)[...]

*Ingrediënten 400 gr Thaise kipfiletblokjes (mild) 300 gr rijst (wit) 750 gr Oosterse wokgroente (diepvries) 100 gr boemboe voor nasi goreng 200 ml kokosmelk 3[...]

*Ingrediënten 250 gr kipfilet (in kleine stukjes) 250 gr Masterbeef (zoutvlees) 1 kg Pomtajer (geraspt uit diepvries) 50 gr doperwten 360 ml Faja Lobi Surinam[...]

*Ingrediënten (4 personen) 8 Shoarmabroodjes 400 gr kipfiletreepjes 30 gr shoarmakruiden 1 komkommer 1 bosje radijs 1 bakje peterselie (20 gr, blaadjes[...]

*Ingrediënten (4 personen) 250 gr kipfilet (in blokjes) 125 gr roze garnalen 1 pak gele rijst (325 gr) 250 gr gezeefde tomaten 100 gr doperwten 1 ui ([...]

Dit weekend kwamen mijn ouders me een boodschappentas vol heerlijkheden uit Italië brengen. Altijd fijn! Jess wordt nu eenmaal heel gelukkig van voedsel. In[...]

Vandaag vond ik het weer eens tijd worden om een heuse food diary in elkaar te knutselen. Niet omdat wij nu per definitie zo spannend eten maar omdat ik dit[...]