Diversen - Met gevogelte

Zomerse dagen vragen om zomerse salades. Deze ceasarsalade is een mengelmoesje van verschillende recepten, waardoor het een Surf&Turf is geworden. Vis en vlees[...]

Kippenhapje met bleekselderij en kerrie. Benodigdheden: 250 gr kippenfilet 1 pak bleekselderij 1 grote ui 1 appel jonagold 1 teentje knoflook 5 gr bloem 2 kl[...]

Benodigdheden: 1 kleine bloemkool champignons currypoeder 1 blikje kokosmelk 1/2 groentebouillonblokje peper en zout platte peterselie 2 kipfilets in reepjes[...]

Vanavond weer eens iets anders dan anders met gepelde gierst als avondmaal. Dat gecombineerd met frisse groenten en een lekker stukje kip. Zeker voor herhaling[...]

Vandaag wat restjes opgebruikt. Ik had namelijk nog bloemkoolrijst in de frigo staan voor de pizzabodem dit weekend. En ook nog wat verschillende gekleurde[...]

Voor 2 personen 4 bolcourgettes 1 rode paprika 2 kipfilets of kippengehakt 1 teentje look, fijn gesneden of uitgeperst 2 el Madras curry pasta Zout Bereiding[...]

Het was al even geleden dat ik nog eens romanesco klaarmaakte. De smaak is iets milder dan bloemkool en broccoli. De koolsmaak komt gewoon minder door. Nodig[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) 8 kleine wraps 1 rode paprika (in smalle repen) 1 gele paprika (in smalle repen) 250 gram kerstomaatjes (doormidden gesneden)[...]

Voor de liefhebbers van kipsaté of wraps hebben we hier een recept met beide ingrediënten, de kipsatéwrap. Probeer dit recept voor kipsatéwrap eens, want het[...]

Dit keer een Oosters gerecht met roerbaknoedels en Gamba's. Het gerecht is zoals de meeste Oosterse gerechten snel te bereiden en het is voldoende voor 4[...]

De originele vitello tonnato uit Milaan is met kalfsvees. Maar als er geen vitello is, maken we hem graag met dungesneden kipfilet. En als dat er niet is of we[...]

Deze eiwraps zijn heerlijk als lunch thuis, maar ook prima om mee te nemen en koud te eten. Bewaar de salade en de dressing dan apart, zodat de salade niet te[...]

Curry, we houden er erg van, ben ik onderhand wel achter. Het boek Made in India staat er vol mee dus dit is een boek wat ik vaak pak. Afgelopen donderdag dus[...]

Hoewel er tegenwoordig gelukkig volop lekkere, pure kruidenmixen te koop zijn, blijf ik het altijd leuk vinden om mijn eigen mix te maken. 'Klieren met[...]

Aprils grillen zijn verrassend zonnig dit jaar. Daarom blog ik vandaag kort en bondig: met deze gerechten tover je de zon ook op je bord! Welk van de vijf is[...]