Diversen - Met gevogelte

Standaard is roux is een basissaus bestaande uit bloem en roomboter. In plaats van bloem kun je gerust een andere meelsoort, bv speltmeel gebruiken. Ik doe dit[...]

Vorige week ben ik een jaartje ouder geworden. Van man en dochter een mooie ketting gekregen van Zinzi en 's avonds gezellig uit eten geweest met z'n drieën.[...]

Al eerder plaatste ik een berichtje over zelf paneermeel maken. Hierbij gebruik ik oude korstjes speltbrood die ik droog in de oven en fijn maal tot[...]

Deel 2 dit keer, garen in de fleecedeken of hooikist. Bouillon trekken in de fleecedeken. Voor kippenbouillon plaatste ik al eerder een recept, dat gaar ik[...]

E-nummer vrij gourmetten hoeft helemaal niet moeilijk zijn. Hierbij wat foto's en ideetjes. Deze foto's zijn al van even geleden, het verschilt per keer wat ik[...]

Soms verzin je wat voor het avondeten en is het nog lekker ook, net zoals deze maaltijd. Doperwten met paprika, kipdijenvlees gemarineerd in chilisaus (yakso)[...]

Zoals ik in m'n vorige blog schreef nog één recept tijdens de vakantie-blog-stop. Voor de Foodblogswap van Juli mocht ik iets koken van de site:[...]

Afgelopen seizoen had ik sperziebonen-staken in m'n mini groente tuintje. Het is nu wel een beetje afgelopen er zit nog een enkel boontje aan. Dit jaar wat[...]

Deze hartige taart maak ik regelmatig in allerlei varianten. Als voorbeeld staan onderstaande groente maar andere kunnen ook. Ook handig om restjes in te[...]

Een gastblog, geschreven door mijn jongste zus. Bedankt mama en Karin voor het voorzorgen van deze leuke dag! Afgelopen januari hebben we[...]

Voor de receptenruil voor november mocht ik kiezen van http://outmijnkeuken.nl/ . Ik vond het lastig, zoveel leuke recepten om te kiezen! Nasi of bami zonder[...]

Voor de receptenruil van februari mocht ik iets maken van http://theanswerisfood.com/ Een mooie site met allerlei heerlijke gerechten en mooie foto's! Het was[...]

Vorige week volgde ik 10 weken paleo en 10 kilo afgevallen! Op Instagram en Facebook deelde ik dit al en kreeg er leuke reactie's op. Dank jullie wel! Sinds we[...]

Een aantal maanden heb ik helemaal volgens het paleo principe gegeten, mede omdat ik daarmee goed afviel. Nu ik zwanger ben heb ik een beetje last van opruim-,[...]

Laatst kreeg ik een leuk pakketje door de brievenbus! Een nieuw kookboekje van Williene Klinck. Er staan een aantal kookboeken van Smakelijck hier in de kast[...]