Diversen zonder citroen blauwschimmelkaas

Ingrediënten Porties : 4 120 ml sinaasappelsap 1/2 limoen, uitgeperst 1 eetlepel honing 1 theelepel gemalen rode chilipepervlokken 4 (van elk ong. 170[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kippenpoten, in twee stukken gesneden 4 schijven lamshals of lamsschouder 8 merguez-worstjes 3 uien 3 tenen knoflook 2 grote[...]

voor 1 personen Pastei: 1 kipfilet 5 champignons 1 pasteibakje 1/2 uitje 50 gr. roomboter peper, zout 75 gr. bloem bieslook kerrie kip/groentebouillon room[...]

voor 4 personen 600 g kipfilet sap van een limoen 1 tl gehakte, verse gember 2 mespunten chilivlokken 1 el olie 160 g lente-uitjes 16 verse lychees (of uit[...]

voor 4 personen 1 pak diepvries dunne vellen filo deeg. 100 ml olijfolie om in te smeren. 2 el sesam zaadjes. Voor de vulling: 700 gr kip borst of dij gekookt[...]

voor 6 personen 3 maïskolfven, (à 200 g) 6 porties Kipfilet (120 g) 1 middelgrote ui 6 eetlepels ketchup 3 eetlepels tomatenpuree 3 eetlepels[...]

Na ruim 9 maanden bloggen wordt het de hoogste tijd voor een bekentenis. Ha, daar zul je ’t hebben, zullen er nu stellig een aantal onder jullie denken.[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Misschien zijn er in Nederland ook wel supermarkten waar ik nog niet ben geweest, in plaats van dat ik verlangend fantaseer over tripjes richting onbekende[...]

Voetbal. Het is al weer een tijdje geleden dat ik voor het laatst naar een wedstrijd van het lief ben gaan kijken (op mijn aanmoedigin- gen tijdens een[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Heel lang geleden - toen ik nog jong, knap, onervaren en onbedorven was - volgde ik een cursus "fijne keuken". Het was vlak nadat ik het ouderlijk huis had[...]

1 rode paprika, 175 g couscous, geraspte schil en in stukjes gehakt vruchtvlees van 1 sinaasappel, 450 ml groentebouillon, 2 tl olijfolie, 1 ui fijngehakt, 1[...]

voor 6 personen 300 gr macaroni 250 gr kalkoen of kipfilet in blokjes kip kruiden zonder zout teentje knoflook 1/2 courgettes 1 zoet/zure appel 1a2[...]

voor 12 personen 2 kipfilets zonnebloemolie zout versgemalen peper 1 stronkje witlof 1 kropsla 1 sinaasappel 4 el casgewnoten 2 el mayonaise 1 el grove[...]