Diversen zonder banaan rode ui

Euh? Vanille? Neeje, die van Hap & Tap is niet op haar kop gevallen en blijven stuiteren. Er gaat wel degelijk vanille in dit voorgerecht en 't past er nog[...]

Vandaag heeft mijn dochter het ouderlijk dak verlaten na (bijna) 25 jaar. En ja, ik heb het er moeilijk mee. Het lege nest syndroom, nooit gedacht dat ik er[...]

Eindelijk! Ze zijn er! De echte Zeeuwse mosselen. We hebben er langer dan voorzien op moeten wachten, maar ze lossen alle verwachtingen ruimschoots in: ze[...]

Al heel lang wilde ik een keer eten bij Ron Blauw (Met eerst twee Michelin sterren). Eerst was zijn restaurant nog prijzig en met speciale actie weken als[...]

Deze week was een drukke week doordat ik veel voorbereidingen voor de kerst heb gedaan Maandag maakte ik tussen de middag ravioli gevuld met zalm, ricotta en[...]

Op vakantie in Drente, onder het genot van continue oppas van de aanwezige opa en oma, hebben manlief en ik een heerlijk avondje doorgebracht in Restaurant De[...]

Toen we Rome als bestemming hadden uitgekozen, heb ik mijzelf vier doelen gesteld. En wel van wat ik in Rome wilde eten. Als je dan toch naar Italie gaat, wil[...]

Het was stil op deze plek de afgelopen week. Het leven had weer allerlei hectische verrassingen in petto voor me. Waarna ik me verlept en uitgebloeid even[...]

Op vakantie in Drente, onder het genot van continue oppas van de aanwezige opa en oma, hebben manlief en ik een heerlijk avondje doorgebracht in Restaurant De[...]

Joe! Nou, en dan is het nu tijd voor de laatste Valencia-blog. In mijn vorige blogposts las je al dat we best wel een te gekke tijd hebben gehad en dat we toch[...]

Ik ben zo blij dat Evert het idee dat hij geen garnalen lust heeft bijgesteld, anders hadden we deze korma, en nog veel meer andere gerechten, nooit gegeten.[...]

Mijn zus zei het al: 'dit is zo ongelofelijk lekker'. Ze had het op een video gezien van Jamie Oliver met Gennaro, genoteerd, gemaakt en op haar blog gezet. Zo[...]

voor 4 personen 2 kopjes rijst 1/2 kg zeeduivel in stukken 1:2 kg inktvis in ringen 1 kg mosselen 250 gr grote garnalen 4 gamba′s 4 langoustine′s[...]

voor 8 personen Mosselen 2 kg, nederlandse garnalen 1 kilo ongepeld, halve kilo; gamba′s stuk of 6; langoustines stuk of 6; blik doperwten en blikje[...]

Suus van Food Bandits nomineerde mij voor de Liebster Award. De award op zich vind ik niet bijzonder, wél vind ik de vragen die ze bedacht erg leuk! Zie het[...]