Diversen zonder cranberry kabeljauw

voor 4 personen 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masala, gember,[...]

voor 4 personen Soepje: kippenbouillon 1 tl suiker scheutje zwarte azijn 1 tl lichte sojasaus 2cm gember (geschild en in reepjes) Dumplings 50g stevige tofu 2[...]

voor 4 personen 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masala, gember,[...]

voor 4 personen 1½ kg varkenskarbonade en 4 a 5 lapjes spek 4 eetl. olie 3 eetl. water 3 uien gesnipperd 4 teentjes knoflook geperst ½ theel.[...]

voor 4 personen 1,5 kilo spareribs, uit het ribstuk 3 liter (groente)bouillon MARINADE 3 dl honing 0,5 dl azijn 3 tenen knoflook, fijngehakt 1/2 chilipeper,[...]

voor 6 personen 350 gram rauwe gamba`s (gepeld en ontdaan van darmkanaal) Of 500 gram diepvriesgamba`s. 2 bosuitjes, in smalle ringen 4 kastanjechampignons,[...]

voor 4 personen 200 gram komijnekaas 150 gram graskaas 3 kleine rode pepertjes (tjabeh rawit) 3 teentjes geperste knoflook 8 grote gamba`s 1 lenteui 1[...]

Vandaag heeft mijn dochter het ouderlijk dak verlaten na (bijna) 25 jaar. En ja, ik heb het er moeilijk mee. Het lege nest syndroom, nooit gedacht dat ik er[...]

Ik zei het al eerder. Bij mij begint en staat alles met de keuze van goeie producten. Ik zit er dan ook niet om verlegen om een flink stuk te rijden, als dat[...]

De herfst heeft zijn intrede gedaan en dat zullen we geweten hebben. Amai, wat een weer vandaag! Ik kon echter voor de 1e keer na 4 1/2 maanden afwezigheid[...]

Dit weekend stond er een shoppingtweedaagse in Maastricht op het programma. Boodschappen doen, koken, bloggen,... 't zal er dus allemaal niet in. Maar dat[...]

*Ingrediënten (12 personen) 125 gr sushi rijst 12 cocktailgarnalen (bakje 125 gr) 2 eetlepels sojasaus 11/2 eetlepel rijstazijn 1/2 eetlepel dijonmosterd[...]

Ingrediënten: 225 gr varkensfilet 1 dun plakjes verse gember 1 lente-ui of stukje prei Chinese kookwijn of pale medium sherry sojasaus azijn 2 dl olie suiker[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Zonder hartjes, ja. Want ik ben behoorlijk a-romantisch en houd niet van ‘klef’. Hartjes in je avondmaaltijd zijn leuk als je zestien bent. Maar[...]