Diversen zonder mango gember

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

In dit recept wordt kabeljauw gekruid met een mengsel van yoghurt en tomatenpesto en dan geroosterd onder de grill. Ik had dit recept van gekruide geroosterde[...]

Het weekend gingen we lekker fietsen . Op vrjdag zaten we bij Fort aan de klop op de camping en hier hadden ze een zomeravond bbq. Dit betekende dat je een[...]

De afgelopen weken is het wat rustig rondom de blog. Dit omdat Monique een maand geleden samen met Peter de sleutel heeft gekregen van hun nieuwe woning, en er[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 kabeljauwhaasjes 1 eetlepel honingmosterd 1 bosje platte peterselie 2 witte casinoboterhammen oud 1 citroen 1 klontje boter[...]

Eigenlijk zou ik veel vaker vis moeten eten...maar op de een of andere manier komt het er niet altijd van. Vroeger aten we wel vis thuis, maar na de zoveelste[...]

Dit recept uit een Allerhande is echt een heel simpel gerecht om te maken. Behalve wat snijwerk komt er weinig kookkunst bij kijken, alles gaat in één pan en[...]

Als je deze foto van dit recept van gekruide geroosterde kabeljauw ziet, zul je niet onmiddellijk denken: "goh, dat ziet er lekker uit!". Maar dat is het wel![...]

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Lekkere vismaaltijd van Chefkok Ottolenghi Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui, gepeld en fijngehakt 2 grote wortels, geschild en in 1 cm dobbelstenen 150 g[...]

Deze zoute viskroketjes staan al een tijdje op mijn kooklijstje. Ze zijn gemaakt van een gekruid aardappel-zoute vismengsel en even gefrituurd in de hete olie.[...]

Een paar weken geleden maakte ik de erwtensoep met een torentje van garnaal en gerookte forel , een recept uit de Libelle, maar eigenlijk afkomstig uit het[...]

Goedemorgen! Ik lig in mijn hotelbed in Rome en begin vandaag aan dag 3 van mijn vakantietje alleen in Rome, maar niet voordat ik jullie heb verteld over Rome[...]

voor 8 personen 3 uien 250 gr. kabeljauwfilet 250 gr. roodbaarsfilet 250 gr. zalmfilet 300 gr. gekookte mosselen 200 gr. Gamba`s of rivierkreeftjes 2dl[...]

voor 4 personen 200 gr. kabeljauw, 250 gr. grote garnalen, 300 gr. zeeduivel, 200 gr zee paling, 200 gr. schoongemaakte inktvis, een paar grote gamba`s 2 dl.[...]

250 gram visfilets (kabeljauw, koolvis e.d.); 100 gram rijst; 1 kleine in stukken gesneden ui; 2 eieren; 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie; 2[...]

Deze traditioneel Portugese wijze van sardines grillen heb ik geleerd in het dorpje waar ik woon: Almodôvar. Het is hier zelfs zo geliefd dat ze 1x per jaar[...]