Diversen zonder tabasco biefstuk kaas

Gisteren postte ik hier een recept voor naanbrood en wij aten er deze veganistische curry bij. Omdat zowel de naans als de curry lang duurde eten we 2 dagen[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr rode biet uit een pot, uitgelekt en in stukjes 1 blikje (400 gr) gebroken sperziebonen, uitgelekt 1 grote Granny Smith[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr sla 30 gr jonge spinazie bladeren 1 rode biet, in blokjes gesneden en gekookt 75 gr walnoten 1 theelepel verse peterselie,[...]

voor 4 personen 4-5 gekookte bieten 4 eetlepels suiker 2 theelepels zout 4-5 kruidnagelen 12 peperkorrels 4 eetlepels azijn 3 dl water Voorbereiding Snijd de[...]

voor 4 personen - 1 bosje jonge bieten; - 4 eetl olijfolie; - zout naar smaak; - 3 eetl wijnazijnsaus of scorthalia (knoflooksaus) - water Bereidingswijze[...]

Verse biologische oranje (!) bieten van de markt (die ik voor de ze- kerheid maar met schil en al kook, zodat ze niet 'leegbloeden'), en die geel en zoet de[...]

Ingrediënten Porties: 3 1 bosje jonge bieten met bladeren 1/2 citroen, uitgeperst 1 bosje radijsjes, in plakjes of stukjes 2 komkommers, geschild en in[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik echt suuuuuupervet KNALROZE gegeten! Echt alleen vanwege de kleur vond ik dit gerecht al helemaal geweldig. En gek genoeg smaakte[...]

Mevrouw Klijnsma gaf in een interview te kennen dat het kweken van je eigen groente een prima aanvulling is op 'pensioen'. Ze zei: " Ik raad mensen wel aan om[...]

We kweken in familieverband op een stuk grond, waar we vroeger als kinderen tomaten moesten plukken. Mijn vader was een tomatenkweker. Ik zeg altijd: 'ik ben[...]

Iedere sporter en gezondheids mens weet het, bieten zijn gezond. Dit jaar heb ik extra veel bieten, Italiaanse kroten Choggia geteeld en ook nog wat peen. Zo[...]

De oogst van de overheerlijke stokbonen is weer volop bezig. De oogst is dit jaaar beter dan die van vorig jaar. Ik heb vlak voor het uitplanten van de[...]

Gisteren reed ik in het Westland door het tuinbouwgebied om twintig aardbeienplantjes bij te kopen, waar ik eerverleden jaar tot grote tevredenheid ook[...]

Volgende week ben ik jarig. Dat is altijd een heel gedoe. Het is toevalig op mijn 'vrije' woensdag en dat is prettig. Ik heb mijn broers en zussen met aanhang[...]

Naast mijn wekelijkse kooklessen aan hotelschool Spermalie volg ik nog regelmatig kookdemo's en/of workshops. Bij David Selen in Bissegem, bij Breydel in[...]

Met alle voorbereidingen voor de feestdagen en de zoektocht naar de ideale kerstrecepten, zou een mens bijna vergeten dat er ook nog gewoon lekker en liefst[...]