Diversen zonder koffie amandel

Heuh? Jazeker! Je leest het goed. Deze op het eerste gezicht bizarre combinatie is ontsproten aan het creatieve brein van Heston Blumenthal van The Fat Duck en[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

"Donuts, is there anything they can't do?", aldus de bekendste donut lover Homer Simpson. Deze amerikaanse versie van onze berlijnse bol was hier alvast een[...]

Chocolade is (nog) multifunctioneler dan je denkt, want je kunt er behalve allerlei heerlijke zoetigheden ook een geweldige saus voor bij wildgerechten mee[...]

Ruim 200 jaar geleden is een groep nonnen, vlakbij het Zuid Spaanse plaatsje Ronda, begonnen met de productie van olijfolie. Deze olie is plaatselijk altijd al[...]

Chocolade/cacao, rode linzen, groene kool, lamsvlees. sinaasappel en kokosmelk, dat zijn de ingrediënten voor de mystery challenge . Dat is wel eens moeilijker[...]

Op mijn verlanglijstje staat een grotere diepvries. Maar tegelijkertijd moet ik bekennen dat ik daar totaal ongeschikt voor ben. Ik heb de neiging om er wel[...]

Op zondag 27 september hebben Nathalie en ik een workshop "Bakken met Menno" gevolgd bij De Kookerij Culinary College in Noordwijkerhout. Deze workshop was een[...]

Soms moet je een goede reden bedenken om eens lekker uit te pakken. Een verse vis, lekkere wijn of een mooi stuk vlees, dat verdien je af en toe gewoon! Soms[...]

Een paar jaar geleden kreeg ik van mijn moeder dit recept van rode kool met port en chocolade. Schrik vooral niet van de combinatie. De alcohol van de port[...]

Ingrediënten: 1,5 kilo haas of konijn 150 gr. donkere chocolade of naar smaak 1 à 2 gesneden uien 2,5 dl rode of witte wijn 1 dl wijnazijn 6 à 8 kruidnagels 4[...]

Aangezien Meneer Marsepein in zijn late jeugd een glühweintrauma heeft opgelopen en ikzelf bij chocolademelk verkeerde associaties heb, moesten onze gasten dit[...]

Mijn vader heeft een hazelaar in de tuin die dit jaar heel productief was. Wij hebben de hazelnootjes gekregen om er iets lekkers van te maken. Eerst heb ik ze[...]

Babyshower It’s a Girl Mini Pancakes met chocolate chips Zondag, 18 Mei 2014 Een echte verwennerij zijn deze mini pancakes met chocolate chips en[...]

Verlangen naar een sinaasappel! Als je wel eens naar het televisieprogramma ‘Expeditie Robinson’ hebt gekeken, dan weet je dat bij deze groep[...]