Diversen zonder aubergine filodeeg

Ingrediënten: - 1 dl cognac - 1 dl rum - 1 zakje vanillesuiker - 1 tl kaneelpoeder - ½ tl kardemonpoeder - ½ tl nootmuskaat - 75 g dadels, ontpit en[...]

Wanneer het wildseizoen van start is geschoten, dan begint het bij mij te kriebelen om recepten uit te proberen tegen de eindejaarsfeesten. Ik weet het. Ik ben[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Een kort recept met verse (natte) niet ingedroogde walnoten. De walnoten rijpen enige tijd in cognac en geven smaak aan de likeur. Walnotenlikeur Voor ca. 1[...]

Blaas met deze pompoenvlaai eens een frisse wind door de hele receptenresem aan klassieke (Aalsterse) vlaaien. Overweeg ook om een mooie voorraad pompenpuree[...]

Aaah, de tijd van pompoenen uithollen, kastanjes rapen, druilende regen en kleurentapijten staat alweer voor de deur. Inderdaad, ik heb het over niets minder[...]

Ingrediënten Porties : 30 9 liter sterke cider 1-2 kaneelstokjes 1 nootmuskaatnoot 3 rode chilipepers 1-2 sinaasappels, met kruidnagels in de schil[...]