Diversen zonder knoflook okra

Ingrediënten Porties: 3 1 bosje jonge bieten met bladeren 1/2 citroen, uitgeperst 1 bosje radijsjes, in plakjes of stukjes 2 komkommers, geschild en in[...]

Eerlijk is eerlijk. Ik ben niet zo'n fan van eend. Ook niet van duif of kwartel trouwens. Maar dit bord heb ik leeggegeten, met veel smaak, tot de allerlaatste[...]

*Ingrediënten (4 personen) 8 Shoarmabroodjes 400 gr kipfiletreepjes 30 gr shoarmakruiden 1 komkommer 1 bosje radijs 1 bakje peterselie (20 gr, blaadjes[...]

Het groentetuintje vind ik nu al te klein ;). Zo heel veel kan ik er niet kwijt. Volgend jaar maken we hem een stukje breder. Daarom heb ik ook maar wat in[...]

Omdat afgelopen jaar het voorzaaien niet succesvol bleek te zijn, besloot ik het dit jaar anders te doen: wachten op het voorjaar en dan meteen buiten zaaien.[...]

Jamie Magazine organiseerde de Eat-In bij Roest tijdens de Food Revolution Day Vrijdag 17 mei was het Food Revolution Day, een initiatief van Jamie Oliver,[...]

We zijn nu een maand verder sinds het zaaien van de eerste plantjes dus ik laat jullie even zien hoe het er nu bij staat met m'n mini-moestuintje ;) Radijs was[...]

De volgende groenten zijn in april volop te krijgen en over het algemeen ook goedkoper dan de andere groenten: Andijvie Asperges (vanaf 2e week april)[...]

Dag leuke lezers! Het afgelopen weekend (vrijdag t/m zondag) was ik op LOWLANDS en ik heb echt de beste tijd ooit gehad. Het was zó leuk en ik zit echt skyhigh[...]

Gisteren hadden we in onze bibliotheek in Hoogeveen een etentje met een aantal collega's. En niet zomaar een etentje; we hadden met vijf 'chef-koks' gekookt[...]

De week is weer begonnen, gewapend met gezonde, zelfbereide gerechtjes, vertrekken we werkwaarts. Eenvoudig notenkoekjes met maïs, in de oven laten bakken en[...]

Slaatje met ansjovis : We storen ons niet aan het koude, natte weer . Sla staat op het menu. Voor de liefhebbers, wat hebben we nodig? - rucola - nootjes -[...]

Smorgastaart Een feestelijke taart Je zou erzo in happen Afgeleid van het Zweedse Smorgasbord Wat niet anders betekent dan "open boterhammetjes" En dat[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]