Diversen zonder rode peper t-bone steak

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

*Ingrediënten 1 blik linzen (400 g) , uitgelekt 1 blik kikkererwten (400 g) , uitgelekt 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 liter groentebouillon, (van tablet) 1[...]

Het warme eten is er afgelopen week regelmatig bij ingeschoten. Te druk, van laat thuis en snel weer weg. Soms heb ik maar een uur en tegenwoordig ben ik een[...]

Als je super weinig te besteden hebt per week, wat consumeer je dan? De vorige blogjes waren dan relatief zuinig, maar waren toch wel luxe. Water en thee om te[...]

Wat is het? Nar ekşisi (letterlijk: granaatappelzuur) is een granaatappelsiroop die wordt gemaakt door het sap uit de granaatappelzaden te halen. Vervolgens[...]

Hieronder vind je een overzicht van verschillende soorten vullingen die je voor börek (maar ook poğaça , içli pide , gözleme et cetera) kunt gebruiken. De[...]

Heb jij ook wel eens het gevoel dat een suikerrijke snack je doet verlangen naar nog meer suiker? Dat klopt! Wat is suiker eigenlijk? Suiker behoort samen met[...]

Ingrediënten Porties: 4 500 gr lamsvlees, in blokjes 3 aardappelen, geschild en in stukken gesneden peper en zout, naar smaak een beetje olie om in te[...]

Dit is een van de snelle toppers binnen ons gezin. Op een dag wanneer er gesport wordt of er om een andere reden weinig tijd is om te koken, trek ik[...]

voor 6 personen 500 gr. gele linzen 2 l. water 2 eetl. fijngesneden uien 1 eetl. chilipoeder in olie gebakken 1 eetl. bloem 100 ml. vleesbouillon 4 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 gr gedroogde linzen 250 ml water 175 ml kokosroom (extra dikke kokosmelk) 1 eetlepel currypasta zout naar smaak[...]

Hier wordt je toch vrolijk van? Een bordje vol kleur en smaak. Weg met het vooroordeel dat vegetarisch saai zou zijn! Kleurrijke groente met quinoa en linzen[...]

Normaal gesproken doet mijn man de boodschappen en hij kookt ook. Dit vaak tot mijn frustratie, omdat voeding nou eenmaal mijn ding is, en dan vooral GEZONDE[...]

Oh, de heerlijke tijd van pompoen is weer aangebroken. Gelukkig ken ik enkele mensen met ijverige pompoenplanten en heb ik al langs verschillende kanten[...]

Ja, lap ! 't Is weer van dat ! Voor je 't goed en wel beseft is de zomer weeral voorbij en dient de herfst zich aan. Ok, ik beken, het is één van mijn[...]

U moet weten, zo’n blog laat je nooit los. Terwijl ik dit schrijf zit ik op 7010 meter boven de Noordzee, op weg naar Engeland. Wanneer u dit leest, ben[...]