Diversen zonder kokkels hazelnoot

Ingrediënten 300 g basmatirijst 5 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 360 g) 2 rode paprika's 1 pot Indiase currypasta (korma,[...]

Een tijdje geleden heb ik in een uitgebreide blog het maken van een moederdeeg en het bakken van een desembrood beschreven. Daarbij heb ik veel houvast en[...]

Mosselcurry met Geurige Rijst Een mosselpannetje smaakt altijd... En deze pittige curry met mosselen is daar geen uitzondering op. Lekker met rijst en[...]

Van Jamie's Italië naar de Thaise keuken . De meeste kennen de Thaise curry pasta uit een pakje wel, wat dingen bakken, currypasta, kokosmelk erbij, rijst[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Jaren geleden maakte iemand dit simpele en maar oh-zo-smakelijke recept voor me en ik heb het altijd onthouden en regelmatig gemaakt. Smaakmaker is de boursin.[...]

Als de blaadjes van de bomen vallen, het licht buiten steeds zeldzamer wordt, en de lucht zo koud wordt dat je wolkjes blaast weet ik dat het tijd wordt voor[...]

(foto is afkomstig van foodiesmagazine.nl) Deze week kwam ik dit gerecht tegen en zette het gelijk op mijn to cook, to bake. Waarom? Op de foto zag het er[...]

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

Wil je snel, dan is dit een prima gerecht. Binnen een kwartier aan tafel en toch een verrassend smakelijk bordje eten. Oké, de currypasta is niet zelfgemaakt,[...]

Ingrediënten 250 g basmatirijst 2 rode paprika's 3 eetlepels zonnebloemolie 1 pot Chinese roerbaksaus zoetzuur (535 g) 1 zak doperwten (diepvries, 450 g)[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (pak 400 g) 300 g kipfilet (in dunne plakken) 1 bakje boemboe (groene curry (a 125 g)) 2 el zonnebloemolie 1 zak[...]

Ingrediënten 400 g basmatirijst 2 groene paprika's 15 g verse koriander (zakje) 350 g kipfilet 3 el zonnebloemolie 160 g currypasta Balti (pakje à 80 g)[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 gele paprika's 2 el zonnebloemolie 350 g Quorn stukjes (schaaltje à 175 g) 2 el Indiase currypasta (pot) 400 g[...]

Dit keer weer eens een Oosters gerechtje met basmatirijst, groenten, garnalen, omeletreepjes en eigengemaakte teriyakisaus. Heel eenvoudig te maken en erg[...]

Mosselcurry met Geurige Rijst Een mosselpannetje smaakt altijd... En deze pittige curry met mosselen is daar geen uitzondering op. Lekker met rijst en[...]