Diversen zonder rivierkreefjes ricotta champignons

Ingrediënten 1 gele paprika 4 zongedroogde tomaten in olie 40 g boter of margarine 1 zak panklare spinazie (300 g) 2 kalfsoesters (à ca. 125 g) 2[...]

Gisteren waren we bij vrienden op bezoek en de hint was duidelijk: "die Devil's Food Cake kennen we inmiddels wel". En ze hebben natuurlijk gelijk. Twee weken,[...]

Eergisteren aten we bloemkool. Een bloemkool is al gauw te groot voor 2 personen, maar dat kwam dit keer goed uit. In de Delicious staat een recept waar je[...]

Geen antipasti v óó r de pasta, wel antipasti bij de pasta! Mijn inspiratie heb ik uit een boek van Mary Berry. Gezien het deze week toevallig 'Italiaanse[...]

Parmaham vind ik een van de lekkerste hamsoorten, dus een pasta waarin deze ham de hoofdrol speelt leek me wel erg lekker. De pasta wordt in dit geval gemengd[...]

Biologische riblappen In de herfst en winter maak ik regelmatig een stoofpot met vlees of groenten. Als stoofvlees koop ik biologische riblappen van de Jumbo.[...]

Moe, moe, moe Al jarenlang heb ik in de vroege voorjaarsmaanden last van (voorjaars)moeheid. En als dan ook nog eens de klok een uur vooruit wordt gezet, dan[...]

Penne met vier kazen We zitten midden in het WK voetbal en tot nu toe doet het Nederlands elftal het (onverwacht) goed. Althans, qua resultaat dan, over de[...]

Dag allemaal! Het is weer half 8 's ochtends en ik typ dit verhaal met half dichtgeplakte ogen. Ik ben net wakker, hahaha, goodmorning ! Gisteravond heb ik[...]

Regelmatig wordt hier een vegetarische dag ingelast. Meestal wordt deze dag niet op applaus onthaald, maar ik zet toch door! Waarom kunnen die mannen hun[...]

Eind mei hebben wij een rondreis door Sardinië gemaakt. We vonden het een erg mooi eiland, prachtige natuur, mooie baaien en witte stranden. De mensen zijn er[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 broccoli, in stukjes 500 gr penne pasta 1 ui 6 plakjes spek 250 ml room zout en peper, naar smaak Bereidingswijze[...]

voor 2 personen 150 gram pasta (penne) 100 gram kip 1 broccoli 2 tomaten 1 ui 2 knoflookteentjes bakje boursin cuisine (knoflook en fijne kruiden) 1 eetlepel[...]

voor 4 personen - doosje 25 gr camembert - 2 tenen knoflook - 1 takje verse rozemarijn - 100 gr parmezaanse kaas - 400 gr penne - 150 gr verse spinazie[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr penne pasta 1 eetlepel plantaardige olie 1 groene paprika, in hele kleine blokjes 1 grote tomaat, in hele kleine blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr korte pasta (penne, fussili, enz.) 1 eetlepel boter 100 gr gekookte ham, in blokjes 1 ei (optioneel) zout en versgemalen[...]

Eindelijk! De tomaten op mijn weinig-zonnige dakterras beginnen toch nog te kleuren. Groen waren ze natuurlijk al, maar tot mijn genoegen zitten er nu toch ook[...]