Diversen zonder lamshaas paprika

Chili con carne smaakt heerlijk als het buiten koud of nat is, maar gelukkig smaakt het ook goed in de zomer of lente. Dus geen probleem wanneer het November[...]

Enige tijd geleden zat ik op een verjaardag en het ging over aardappels koken. Op een gegeven moment zei ik: wij eten niet zo veel aardappelen. Om mij heen[...]

Goedemorgen allemaal! Zoals beloofd geef ik jullie vandaag dit fantastische recept, wat een feest voor het oog is en een traktatie voor je smaakpapillen. En,[...]

Vanavond weer heerlijk gegeten, voedzaam, mager maar wel vullend genoeg om te sporten. De groenten kregen de hoofdrol, met een beetje pasta (50 gram per[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Hoewel ik ondertussen bijna 4 jaar in mijn appartement woon zijn er toch nog dingen die nog niet ideaal zijn. Onze voorraadkast was eigenlijk al lang een[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Leven als eend of gans in Frankrijk. Ontstressen, lekker doen waar je zin in hebt in het bij de Nederlanders zo geliefde Dordogne, temidden van de prachtige[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

voor 5 personen 100 gram komkommer 100 gram jonge mais anderhalve eetlepel suiker 25 gram verse cabe rawit 100 gram worteltjes 1 tl zout 1 el azijn[...]

voor 8 personen 400 gr. krabsticks/surimi, 200 gr. tonijn op olijfie, 150 gr. camarones (minigambas), 4 hardgekookte eieren, 60 gr. mais, 60 gr. doperwten 100[...]

voor 4 personen 8 wraps olijfolie 500 gram gehakt 1 ui 2 tenen knoflook Blik tomatenstukjes Handjevol rozijnen ½ Blikje mais ½ Blikje[...]