Diversen zonder rib-eye sjalot

Dag kinders! Oh, jeetje, ik heb veel te veel crap gegeten en veel te weinig geblogd de afgelopen week. Ik moet echt nadenken over wat ik allemaal heb gegeten[...]

Suikerloos! Zonder geraffineerde suiker is de gehele maand februari het thema op Irene kookt! We starten met de ‘testimonial’ van Tanya. Ik heb[...]

Lekker, makkelijk en snel gerecht met een bite! 1 eetlepel Olijf (wok) olie 1 ui , in dunne partjes 2 eetlepels rode curry pasta ( rode curry pasta is heet,[...]

Vorig jaar kreeg ik van een klant een hand-out van een Thaise kookles die zij had gevolgd met haar dochter in Thailand bij een local. Erg leuk van haar! Dit[...]

Misschien wist je het al, maar ik ben verslaafd aan pindakaas. Ik doe het op bijna alles, rijstwafels, dadels, gedroogde vijgen, havermout, brood, banaan en[...]

Wat is Superfood? Superfoods zijn 100% natuurlijke voedingsmiddelen die ontzettend goed voor de gezondheid zijn en die echt aan te raden zijn om je altijd[...]

Rijst. Een s taplefood voor een groot deel van de wereld. Een mooi Nederlands woord lijkt daar niet voor te bestaan ( stapelvoedsel? hoofdvoedsel? ). Zeer[...]

Pinda's. LEKKER. Kokos. LEKKER. Chocolade. DUH. Omdat ik deze week nog niet genoeg in de keuken had gestaan (ahum) had ik weer eens zin om iets te maken. Ik[...]

Laatst hadden we een reuzegrote zak pinda's meegenomen uit de supermarkt. Daarin zat 2 kilo ongedopte pinda's. Die kan je bijvoorbeeld dan aan een touwtje[...]

De Gezondheidsraad brengt Richtlijnen uit naar welke producten we wel of niet zouden moeten nuttigen om gezond te blijven. Er zijn Bourgondische personen in[...]

Soms heb je 's avonds wel eens trek in iets hartigs. Je probeert een handje chips, maar dat is het niet. Daarna een handje pinda's, maar dat is het ook niet.[...]

Voedsel smaakt beter wanneer je er met meerdere personen tegelijk van eet. Het samen 'rond te tafel' zitten geeft een bepaalde sfeer die je terug proeft op je[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

Ingredienten: 250 gram gepelde pinda's zonder zout (geen vliesjes) 1 eetlepel poedersuiker Maal de pinda's fijn in de keukenmachine. Voeg de suiker toe Laat de[...]

Snel, makkelijk en lekker. Wat wil je nog meer? 200 gr. dunne varkensfiletlapjes, in smalle reepjes 5 el ketjap mains halve el sambal brandal 1 courgette in[...]