Diversen zonder yoghurt pistache noten okra

voor 4 personen Ingrediënten: - 1 braadkip - 2 uien - 2 a 3 teentjes knoflook - 5 eetlepels olijfolie - een kwart bosje fijn gesneden koriander - een[...]

Ingrediënten Opbrengst: 4 - 6 porties 4 hele kippenpoten, gescheiden in drumsticks en dijen zout en peper naar smaak 2 eetlepels olie 2 eetlepels[...]

Het is weer maandag, dus tijd voor een kookterm: PANEREN Deze term zullen velen van jullie wel kennen, al is het maar van de gepaneerde schnitzel . Bij paneren[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Ik heb nog bleekselderij over van de italiaanse linzenschotel die ik vorige week had klaargemaakt. Het gebeurt me wel vaker, dat ik een recept heb waar je maar[...]

Een beetje van Yvette van Boven, een beetje van Ottolenghi en een beetje van mezelf en je krijgt de beste tabouleh ever. Lekker bij makreel met harissa (zie[...]

De temperatuur is er misschien niet helemaal naar, maar het is droog en het zonnetje schijnt. Dan moet je het er van nemen! (Want je weet nooit hoe lang het[...]

Tja, iedereen heeft zo zijn liefkozende bijnaampjes… Ik houd dus niet van weggooien en doe nog wel eens een poging om kleine restjes uit de pan toch nog[...]

Als je tijdelijk een nieuwe huisbaas hebt (bij je broer woont), moet je daar natuurlijk wel af en toe voor koken. Part of the deal. Geen probleem, maar wanneer[...]

Oost west, thuis best. Ammehoela, Helemaal niet! Ik ben weer thuis en precies om die reden ben ik al sinds een dag voor de tocht huiswaarts niet meer te[...]

Elke hoek op straat tot 5 sterren hotel, kan het echt niet zonder Som Tam (Pittige Thaise salade), gegrilde kip en kleefrijst! Een bekende combinatie die veel[...]

Een leuke middag met Natasja tijdens het koken gehad. Have a look what we have cooked this afternoon. Enjoy!.... ปีกไก่[...]

Last night was one of those evenings I couldn't be bothered with a big heavy dinner. My housemate had the perfect solution for half the 'meal': guacamole and[...]

Het duurt even maar dat heb je ook wat, een lekker stoofgerecht! Aangezien ik net een braadpan van sinterklaas heb gekregen (bedankt Sinterklaas!) was ik[...]

Thuis noemen we het 'Sweet chili kip', maar oorspronkelijk heet het een 'snelle Oosterse kip' in het kookboek Smaakvol en Gezond waar ik eerder over schreef.[...]