Diversen met bloem

Ingrediënten Porties : 4 40 gr boter 1 ui, in kleine stukjes gesneden 300 gr verse champignons, in plakjes 2 eetlepels bloem 1,25 liter vleesbouillon 1[...]

Verse sardines (panklaar) neem genoeg, je heb snel te weinig 1 t zout 4 tenen knoflook fijn gesnipperd 2+1/2 e citroensap 1/2 t kurkuma(geelwortel) 1 t[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet 6 grote tortilla`s of Wraps 100gr ijsbergsla 236ml melk of water 17gr tacokruiden 250 gram bloem 1 ei Cornflakes Geraspte kaas[...]

voor 4 personen 4 kalfsschnitzels van ~ 130 gram per stuk 200 g bloem 3 eieren 80 g Parmezaanse kaas (fijn geraspt) 80 g paneermeel Olijfolie 200 g haricot[...]

voor 4 personen Flensjes: 60 g patentbloem 1 st. ei suiker zout ca. 1,5 dl melk bakboter Mascarpone/cranberry mousse: 90 g cranberry`s (of potje[...]

voor 6 personen 1 fles droge cider citroensap 30 st. jacobsschelpen 150 gr boter 3 el bloem 300 ml creme fraiche 200 gr witte champignons Elke dag iets[...]

voor 2 personen 2 kleine rogvleugels (300 gr. stuk) 200 gr roze garnalen 200 gr champignons (blik) solo 4 eetlepels bloem water citroensap zout peper witte[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gram fijne havermout 150 gram bloem 300 gram boter of margarine 200 gram witte basterdsuiker geraspte citroenschil of[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eieren 100 gr zachte boter 100 gr honing 1 theelepel vanille-extract 1 theelepel citroensap 100 gr gemalen kokos 250 gr witte[...]

Als afsluiter van het 3-gangendiner waarin gekookt werd met bier, koos de chef voor een granité van kriekbier. Lekker fris en zurig. Hierbij combineerde hij[...]

Deze taart heeft wat weg van onze Schwäbische rodebessen- en rabarbertaarten. Het verschil zit hem in de grofgemalen amandel (voor de crunch) en de custard,[...]

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook ½ rood pepertje 1 biologische citroen 250 gr ricotta olijfolie 900 gesn. bladspinazie zout, versgemalen peper 60 gr boter 60[...]

voor 2 personen - 500 gram kruimige aardappelen - 1 citroen - 2 teentjes knoflook, geperst - 2 eieren - 3 el tijm - 50 gram bloem - peperige olijfolie[...]

voor 8 personen Voor het deeg: 185 gr bloem 50 gr witte basterdsuiker 120 koude (room-)boter ½ tl zout, alleen als de boter ongezouten is boter en[...]