Diversen met radijs

Mensen vragen mij wel eens of ik nog iets bijleer na 13 jaar Spermalie. Tuurlijk, elke week! Zo ook nu weer. Een warme sushi had ik nog niet gegeten en ook[...]

De chef heeft altijd gelijk. Da's hetgeen Chef Jo van Spermalie ons al van les 1 bijbracht. Een grapje uiteraard. Welnu vandaag had hij ongelijk, vond ik. Hij[...]

Een knisperend bordje vol broodnodige vitamietjes. Fris, lekker en een vluggertje om op tafel te toveren. Meer uitleg hoeft dit niet. Mijn inspiratie heb ik[...]

Jamie Magazine organiseerde de Eat-In bij Roest tijdens de Food Revolution Day Vrijdag 17 mei was het Food Revolution Day, een initiatief van Jamie Oliver,[...]

Ingrediënten 1 kropsla 1 bosje radijsjes 1 blikje rillettes tonijn (paté 125 g) 1 theelepel mosterd 2 eetlepels witte wijnazijn 2 eetlepels mayonaise[...]

Ingrediënten 4 eieren 8 radijsjes 3 eetlepels mayonaise ½ eetlepel grove mosterd 2 theelepels azijn 1 theelepel gedroogde dragon ½ zakje verse[...]

Eerst moest ik ervoor naar de groothandel, maar nu hebben ze brood voor tramezzini gelukkig ook bij de gewone supermarkt. Je kunt er reuze leuke sandwiches van[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Maan in Waterman. Daar zijn we deze Parallel Eten aan de Maan Voedingswijze mee begonnen. Als je alle recepten bij je favorieten hebt opgeslagen, heb je[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]