Diversen met boter

Heerlijk herfstig, deze stamppot! Je hebt niet veel ingrediënten nodig en het is makkelijk om het recept geheel plantaardig te maken, als je sojaboter[...]

In een echte paastaart hoort advocaat! En of je deze taart nu voor Pasen maakt, of niet: je moet wel een beetje van advocaat houden, want de smaak komt er[...]

Crêpe Nutella op de Rue Mouffetard Paris, paris – helemaal opnieuw verliefd geworden op deze prachtige stad! Ik mocht vorige week met geweldig zonnig[...]

Sindskort kun je bij Veggie Variation je eigen favoriete veggie recept insturen! Onder het tabblad 'Jij en Veggie Variation!' kun je je recept achterlaten. Ik[...]

Een weekje geleden mocht ik een paar vrije daagjes doorbrengen in Oxford. Als goedgeaarde foodlover/blogger heb ik mijn culinaire avonturen natuurlijk[...]

Duurzame voeding is een van mijn passies. Het is dan ook echt een eer voor mij om deel te mogen nemen aan de Future Food Academy. In navolging van Meat the[...]

Op de valreep nog een echte Sinterklaastaart met pepernoten-topping, zelfgemaakte banketbakkersroom ,et echt vanille eronder, op een gistbodem. Voor als je[...]

De vegetarische stampotten-parade gaat door! Nu met spitskool in de hoofdrol. Erg lekker als de spitskool nog wat bite heeft, daarom moet je 'm niet te lang[...]

De bakpruimen vliegen me om de oren: eerst liggen ze goedkoop op de markt, dan stopt mijn moeder me nog een kilootje toe en dan heeft de buurman te veel in z'n[...]

Omgekeerde cake is zo leuk! Ik kwam er voor het eerst mee in aanraking door de omgekeerde ananascake van een vriendin van mij. Je moet wel een goede springvorm[...]

Ooit moet je 'm gemaakt hebben, de kaassoufflé (letterlijk: opgeblazen). En dan heb ik het niet over dat kleffe, (maar stiekem wel lekkere) gefrituurde ding[...]

De rabarber lag er zó mooi en kleurig bij, hij schreeuwde om meegenomen te worden. Een goede vriend van de rabarber, de aardbei, wilde ook mee. Samen namen ze[...]

Met dit recept blijf ik nog even in Italiaanse sferen. Ik vind het heerlijk om pasta zonder saus te maken, omdat de verschillende smaken dan beter uit komen.[...]

Sinds kort ben ik lid van een vegetarische kookclub. We komen eens in de zes tot acht weken samen en ons eerste kookthema was 'wit'. Hiervoor heb ik dit[...]

Sommige gerechten wil je gewoon ooit gemaakt hebben als vegetariër en mijn flespompoen stond al lang genoeg in mijn keuken te wachten. Blijkbaar zijn deze echt[...]

Een recept van een kriebelig oud papiertje, dat belooft altijd veel goeds. Dat betekent een beproefd recept, waardig om door te geven. Zo'n recept deel ik met[...]