Diversen met peterselie

Ingrediënten Porties : 12 425 gr (restant) aardappelpuree (bereid met melk en boter) 4 eetlepels bloem 75 gr maïskorrels 1 ei, losgeklopt 3 eetlepels ui,[...]

voor 4 personen 200 gr gekookte aardappels (fijn) 50 gr prei 100 gr courgette (fijn) 400 gr gemengde groente, doperwt, mais, wortel, diepvries, gekookt 1[...]

Alhoewel Krullenbol en Wildebras an sich redelijk goede eters zijn, is vis altijd een lastige. Gebakken zalm is geen groot probleem, maar de rest? Omdat ik[...]

Soms ben je bezig aan een recept en krijg je halverwege het idee dat het gigantisch gaat mislukken. Dat had ik vandaag. Bij het oprollen van deze sarma börek[...]

Vandaag vond ik het weer eens tijd worden om een heuse food diary in elkaar te knutselen. Niet omdat wij nu per definitie zo spannend eten maar omdat ik dit[...]

In Seasons Magazine van oktober 2012, in de bijlage Koken&Eten, stonden een aantal recepten van pompoen en zoete aardappel uit Noord-Amerika. Daar zijn ze[...]

De vriezer leeg eten…. Mijn vriezer is afgestampt vol! Grote bakken mastersauce/Lo Shui , desembroden , speltmuffins , zelfgemaakte rode kool, biologisch[...]

Wat zijn nu eigenlijk blinis? Blinis zijn een gemakkelijk en lekker gerecht! Blinis zijn pannenkoeken en kunnen in allerlei vormen worden gemaakt: klein,[...]

Een oud recept uit een kinderkookboekje waar ik jaren geleden mijn zoon al mee verwende. Wordt tegenwoordig weer regelmatig gemaakt. Heerlijk als[...]

Van chili bestaan vele recepten. Ik maakte zelf altijd een chili klaar met wat gehakt, champignons, paprika en kidneybonen totdat ik een nog lekkerder recept[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 3 eieren 80 ml halfvolle melk 100 gram zelfrijzend bakmeel 300 gram kippendijfilet (in blokjes, gaar gebakken) klein blikje maïs[...]

Om steeds maar weer boterhammen tussen de middag te smeren, daar heb ik niet altijd zin in. Dus maak ik regelmatig een ander lekker en gezonde lunch-hap. Dit[...]

Hoewel wij natuurlijk samen bloggen, gebeurt het natuurlijk ook regelmatig dat één van ons een gerecht maakt en hierover schrijft, zonder dat de andere dit[...]

Week 1 van mijn uitdaging is nu afgerond. En ik moet zeggen dat ik aangenaam verrast ben door mezelf, maar is de kast en de diepvries nou een stuk leger? Ik[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]