Diversen met zuurkool

Choucroute Garni. Ik had het zo graag willen maken gisterenavond, maar dat zou uren in beslag hebben genomen. In plaats daarvan heb ik met de zuurkool een[...]

voor 4 personen 2 verse slagers rookworsten 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken 2 dl melk, verwarmd 250 g boter, gesmolten 1 el Dijonmosterd 200[...]

Hoi hoi! Gisteravond konden jullie in een kleine preview op facebook al zien wat ik gisteravond at. Want wat miste er nou voor cruciaal ingrediënt op het[...]

Jo-ho! Goedemiddag. Gisteravond heb ik eens even weer een lekkere vette hap gevroten:) En er van genoten! Ik maakte broodjes hotdog en 't was heerlijk. Je hebt[...]

Het recept van vandaag is: appel-rozijnenchutney. Daar kan ik mooi een deel van mijn 'appel oogst' voor gebruiken. De appels zijn zuur en hard en ik heb geen[...]

In december ben ik jarig en dan eet bij ons de familie en vriendenkring mee. Omdat ik op de verjaardag zelf niet al te lang in de keuken wil staan maar wel[...]

Weer eens iets simpels. Lekker voor een zaterdagavond of zoals bij ons gewoon op een doordeweekse dag. Nodig: - afbakbroodjes - hotdogs - geraspte kaas - dotje[...]

Dat velen van jullie van gehakt houden, bleek een aantal weken geleden wel op de Puur en Lekker Leven Facebook pagina . Ik postte daar gehaktballen en dat[...]

Ik ben dol op zuurkool, maar vanwege een allergie eet mijn echtgenoot geen aardappels. Als ik zin heb in zuurkool, maak ik daarom meestal het recept van[...]

Het mag nog even: de stamppotten, stoofschotels en al het andere wintervoer waar we binnenkort weer gedag tegen moeten zeggen.. Snel aan tafel met deze vega[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

Zuurkool met wortel, aardappels, amandelen en blokjes gebakken tofu Het is zo simpel dat ik ervan overtuigd was dit recept al lang te hebben gegeven. En aan de[...]

Deze week heeft een hoog Nederlands tintje. In de groentetas zat spitskool, zuurkool, rode kool en raapstelen. Dat zorgt ervoor dat we veel stamppot hebben[...]

Maandag maakte ik weer eens pasta met kip, broccoli en gorgonzola . Deze keer de pikante gorgonzola (is de harde soort en dat maakte het lekker sterk van[...]

Spuitjes met tofu is echt niet zo'n gekke combinatie. Toch zie ik gezichten voor me die van schrik wit wegtrekken. Spruitjes? Tofu? Ja, lieve lezers, ik ben[...]

Ingrediënten ½ pakje gekookte wijzuurkool ((pak netto 250 g) pak à 520 g) 120 g Cantenaar kaas (in plakken) 8 sneetjes casino bruin 40 g smeerboter[...]