Diversen met basilicum

Geen antipasti v óó r de pasta, wel antipasti bij de pasta! Mijn inspiratie heb ik uit een boek van Mary Berry. Gezien het deze week toevallig 'Italiaanse[...]

Eindelijk! De tomaten op mijn weinig-zonnige dakterras beginnen toch nog te kleuren. Groen waren ze natuurlijk al, maar tot mijn genoegen zitten er nu toch ook[...]

Eén van mijn favoriete recepten. Het grillen van de groenten vraagt wat tijd maar het is meer dan de moeite waard. Lekker met tagliatelle of penne.[...]

Ik krijg soms te horen dat de gerechten die ik maak wat bewerkelijk zijn. Ik vind dat zelf doorgaans best meevallen, maar misschien maakt (kook)verslaving[...]

De meeste recepten die ik maak heb ik uit een kookboek, een kooktijdschrift of heb ik van iemand anders (doorgaans mijn moeder) overgenomen. Daar heb ik dan[...]

Dit recept zag ik een keer bij Born2cook en het is erg lekker. Gesmolten kaaspasta met gegrilde groenten en kipfilet 2 kipfilets 150 gram champignons in vieren[...]

Al geruime tijd ben ik groot fan van 24 kitchen! Héérlijke tv vind ik dat, letterlijk! Mijn favoriete keuken is zoals jullie weten, Italiaans, dus Giovanni[...]

Er zijn dagen waarop ik niet zo'n zin heb om te koken en helaas zijn er, op dit moment, veel dagen die al genoeg van me vergen en waardoor koken ineens een[...]

Tsja, van die dingen. Drukte Dikke toch op het verkeerde knopje waardoor een vers blogbericht als sneeuw voor de zon verdween. Pijnlijk, en ik had even[...]

Nodig: * 350 a 400 gram gehakt * penne * fles Grand Italië pastasaus * 2x mozzarella * cherrytomaat * verse basilicum * geraspte kaas Bereiding: Kook de penne[...]

Zondag: Mexicaanse wraps Maandag: gevulde paprika's met krieltjes Dinsdag: tagliatelli met trufffel en paddenstoelen Woensdag: duiveltjeskip Donderdag:[...]

Pasta met Tomaten-Roomsaus, met Spekjes. Supersnel en eenvoudig. Na alle overdaad met Kerst en Oud en Nieuw gaan we back to basics. Gewoon even lekker een snel[...]

ingrediënten pesto (4 personen): Een basilicum plant 1 zak rucola sla Een grote hand pijnboompitjes Scheut truffel olie Peper/zout 2 teentjes knoflook Stukje[...]

voor 10 personen 500 g zeewolffilet 500 g zeeduivelfilet 10 Sint-Jakobsnootjes 10 sneetjes gerookt spek 10 tongscharfiletjes 10 filetjes van kleine zeebarbeel[...]

150 g penne 100 g hamreepjes 275 ml gepelde tomaten, uit blik 150 ml room 2 tenen knoflook, gehakt 4 cl wodka 1 tl basilicum, gehakt olijfolie zout en peper[...]