Diversen met bloemkool

Ik heb wel/niet iets met sterrenrestaurants en sterrenchefs, het is een beetje dubbel … ik vind het allemaal reuze interessant, dan weer reuze[...]

Courgette met rode uienconfituur Wortel-rodelinzensoep Krokant gebakken aubergine met bloemkoolpuree en radijsjesjus Pannacotta met kokosboesemsuiker en[...]

Een besloten ELM, met vrienden met vrienden uit India . Wortel-rodelinzensoep Krokant gebakken aubergine met bloemkoolpuree en radijsjesjus Pannacotta met[...]

Een ELM-etentje op Kaarsjesavond. Helemaal volgeboekt, 9 personen en reuzegezellig! Het menu bestond uit: Paddestoelenbouillon Kastanje Wellington met[...]

Menu van deze leuke avond met fijn gezelschap was: Courgette met Rode uiconfituur en cashew-peterselieroom Arabische bloemkoolsoep met knoflookyoghurt en tahin[...]

Na alle coronaregels vandaag weer voor het eerst dit jaar, een Eet lekker Mee. Aangeboden aan een lief stel die in een moeilijke periode in hun leven zit. Het[...]

Volle bak vandaag, heel gezellig. Wel vergeten foto's te nemen van hoofdgerecht. Dit was het menu: Bloemkool ‘couscous’ met radijs, komkommer en[...]

Een supergezellige ELM-avond! Menu: Watermeloen met pit Rillettes met zoetzuur van venkel en Oost Indische kers-dressing daarbij homemade brood, spelt en een[...]