Diversen met basilicum

Ik ben gek op paella en maak het dan ook vaak. Je kunt rustig andere groentes gebruiken als je niet zo van bonen houdt, gewoon je eigen potje ervan maken. Maar[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 kommen gaar varkensvlees, fijngesneden 2 eetlepels chilivlokken 2 eetlepels gemalen komijn 2 eetlepels gedroogde oregano 1[...]

Dag allemaal :) Vandaag was de eerste dag dat ik weer in Amsterdam voor mezelf moest zorgen. Ik maakte vandaag met één hand een pasta Caprese klaar, omdat ik[...]

Ingrediënten: - 1 rol bladerdeeg (koeling) - enkele takjes munt - enkele takjes platte peterselie - enkele blaadjes basilicum - 175 g zachte roomkaas - 1[...]

Boek staat tot schrijven als foodblog staat tot eten. Zo is het. Zonder eten is er niets. Geen leven ook vooral. En toch zijn er niet elke dag[...]

Ingrediënten Porties: 8 10 paprika's 100 gr zwarte olijven 8 eetlepels kappertjes 3 teentjes knoflook 90 gr broodkruimels 1 bosje basilicum of platte[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 middelgrote courgettes 2 wortels 1 wortelpeterselie 1/2 knolselderij 1 tomaat, gepeld en fijngehakt 30 gr geraspte kaas 1[...]

Ingrediënten Porties: 4 500 gr rundergehakt 4 plakjes spek, in blokjes gesneden 1/2 paprika, in blokjes gesneden 4 champignons, in blokjes gesneden 1 ui,[...]

voor 6 personen 2 rode of oranje paprika`s 1 gele paprika 4 tomaten 1 ui 2 teentjes knoflook olijfolie 700 ml groentebouillon zout peper beetje paprikapoeder[...]

Ohhh wat ben ik blij met m'n Le Creuset pan! Ik heb er lang over nagedacht (want duur) maar ik heb er echt nog geen seconde spijt van gehad behalve misschien[...]

voor 4 personen 8 kleine varkensfiletlapjes 1 paprika rood en groen in reepjes gesneden. 250 gram champignons in plakjes 1 ui kleingesneden 1/2 spaanse peper[...]

voor 2 personen 1/2 ui 1/2 rode paprika 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400[...]

2 uien 250 gram champignons 400 g gepelde en ontpitte tomaten (of blik) 2 knoflookteentjes, fijngesnipperd ½ rode, ½ groene en ½ gele[...]

voor 4 personen 4 paprika`s, rode 1 wortel 1 ui 2 el maïsolie 800 ml groentebouillon 1 appel 150 g yoghurt 1 kl honing 1 el appelazijn peper zout[...]

60 ml olijf olie 2 ml zout 1 ml zwarte peper 2 ml gedroogde basilicum, tijm en oregano blaadjes 1 ml paprika 4 tot 6 middelgrote aardappelen 1 a 2 ml geraspte[...]

voor 5 personen 5 st. Vitapep 150 gr. Witte kool, gesneden 5 blad Basilicum, fijn gesneden 1 stengel Lente ui, in ringen 25 ml. Olijfolie Marinade: 50 ml.[...]

Mijn moeder gaf mij het goede voorbeeld. Gebruik geen conserveren meisje. De enige twee uitzonderingen daarop waren erwtjes en tomaten (maïs, kikkererwten en[...]

Ik houd van dieren (heb 2 poezen en 2 honden) en heel af en toe heb ik al overwogen om vegetariër te worden. Maar meestal duurt die bedenking maar even.[...]