Diversen met peper

Waar een documentaire toe leidt… Een schokkende documentaire van het programma Radar eind maart schudde mij weer eens ruw wakker. Heb je de documentaire[...]

Ook al wil het maar niet ECHT lente worden, ik voel toch kriebels! Dat houd voor mij in dat ik graag wil schoonmaken. Die mensen die mij kennen denken nu,[...]

Het is guur weer vandaag en hoewel het zondag Pasen is en dus het lentegevoel moet overheersen, kun je deze taart best nog maken. Hij is lekker, voedzaam en[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Een paar dagen geleden ontdekte ik vlakbij een plek waar ontzettend veel hondsdraf groeide - ja, groeide. Want toen ik vandaag wilde gaan plukken, was er net[...]

Dit recept komt uit een kookboek dat ik hier ook al eens besproken heb met name 'Vegetarisch genieten' van Miki Duerinckx & Kristin Leybaert. Je kan de[...]

De befaamde salade (of soep) 'fous-y-tout' (smijt alles er maar in) van Madame Françoise Rosière, mijn 'patronne' in de tijd dat ik - ik zal niet zeggen hoe[...]

Afgelopen weekend heb ik toch wat lekkers gemaakt! Sodabrood (met tarwebloem, tarwemeel en roggemeel) boordevol met gemengde noten, zonnepitten, pompoenpitten[...]

Op mijn werk-werk (dus niet mijn uit de hand gelopen hobby-werk), neemt bijna iedereen zijn eigen lunch mee. Het gebeurt wel eens dat er broodjes worden[...]

Raapstelen In de volksmond ook wel "kelen" genoemd, zijn de jong geoogste bladeren van Chinese kool of de meiknol. Het is een typische voorjaarsgroente.[...]

Couscous is een handig en makkelijk te bereiden graan o m in korte tijd een gezond bijgerecht mee te creëren . Ik maak er eigenlijk altijd een soort[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

Gezonde Lunch TO GO Gezond eten op je werk, daar krijg ik nog wel eens vragen over... En logisch, vooral als je collega's hebt die je de hele dag ziet snacken,[...]

Patrijs met Spek De patrijs behoort tot de fazantenfamilie. Ze mogen in Nederland niet gejaagd worden. De meeste patrijzen die in Nederland verkocht worden[...]

Spinazie is volgens mij een zomergroente maar bizar genoeg zit ze ook in de winter soms in mijn groentepakket. Dan maken we er maar ineens een[...]