Diversen met spinazie

"Of ik mij kon vrijmaken voor een kookworkshop in het kookatelier Yves Mattagne in Tour & Taxis in Brussel? Thema: Ontdek de Zuid-Afrikaanse keuken met[...]

Doorgaans heb ik niet zoveel tijd om 's avonds culinair te koken, laat staan om nieuwe recepten uit te proberen. Ik hou toch wel van de makkelijke en snelle[...]

Filodeeg taartjes met Spinazie en Kaas Gesmolten boter, voor het invetten 2 x 240 gram cherry trostomaten 1 eetlepel olijfolie 500 gram bevroren gehakte[...]

't Was weer een week met allemaal lekkere dingen. Op het menu o.a. erwtensoep met vegan rookworst zelfgemaakte quinoakroketten (te veel werk voor wat het[...]

Er lag een verzoek van mevrouw Sigi om weer eens Sperziebonen 'a la bonne femme' te eten. Dat zijn Sperziebonen dus, met Spekjes, gekookte Eieren, Sjalotjes[...]

Spanakopita 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 2 Eetlepels verse peterselie, fijngesneden 1 Eetlepel verse dille, fijngesneden 2[...]

Goedgevulde dagen … ik houd ervan. En echt niet alleen om zinloze hersenspinsels te verjagen, maar meer om lichaam en geest een goede conditie te[...]

Spaghetti Pesto met rauwe prei en tomaatjes (en balsamico azijn) Salade met kaas, gebakken spekjes en taboulé vis in olijfolie (oven), gekruid met dille met[...]

Spanakopita 150 gr. Bloem 100 gr. Griekse yoghurt 30 ml. Olijfolie 3 gr. Bakpoeder 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 3 Eetlepels[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Dinsdag is bladgroentedag hier. Dan ben ik op de markt geweest en koop ik vaak andijvie of spinazie. Het afgelopen jaar zoek ik er vaak nieuwe recepten bij ([...]

Nog nagenietend van onze driedaagse in Fécamps, heb ik me laten inspireren door de zee! Ik heb een mooi stuk zalmhaasje verwerkt in een 'pie' en meteen ook de[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]

Heerlijke boerenkoolschotel Voor vanavond zijn de meeste boodschappen gehaald.... maar morgen moet er ook gegeten worden! De vorst komt eraan, dus een stevige[...]