Diversen met peterselie

Als wij vroeger thuis gingen barbecueën 's zomers (en dat was bijna elk weekend) was het altijd al feest, maar de feestvreugde werd altijd nog hoger als er ook[...]

Normaal krijgen we de eerste kookles bij Spermalie maar een heel beperkt menu, vaak scampi's of zalm met currysaus, maar dat was deze week wel even anders. We[...]

Meneer was op de Faeröer geweest voor zijn werk en ik had last van lichte jaloezie. Zelf heb ik er ooit aan een klif gestaan, ervan overtuigd dat ik nu echt de[...]

Wat zijn nu eigenlijk blinis? Blinis zijn een gemakkelijk en lekker gerecht! Blinis zijn pannenkoeken en kunnen in allerlei vormen worden gemaakt: klein,[...]

Sinds kort ben ik lid van een vegetarische kookclub. We komen eens in de zes tot acht weken samen en ons eerste kookthema was 'wit'. Hiervoor heb ik dit[...]

Zelfgemaakte kruidenboter is heel makkelijk te maken en smaakt zo veel beter dan kant en klare kruidenboter uit de supermarkt. Ingrediënten : pakje gezouten[...]

Er lag een verzoek van mevrouw Sigi om weer eens Sperziebonen 'a la bonne femme' te eten. Dat zijn Sperziebonen dus, met Spekjes, gekookte Eieren, Sjalotjes[...]

Spanakopita 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 2 Eetlepels verse peterselie, fijngesneden 1 Eetlepel verse dille, fijngesneden 2[...]

We vallen met onze neus in de boter. De vakanties beginnen deze week in het hele land en we hebben stralend zomerweer! Leg alvast een paar rolletjes[...]

of zoals de buren zeggen: Dinkel-Bratlinge. In Duitsland is dit recept erg populair, in de winkel kan je zelfs een compleet pakket Dinkel-Bratlinge kopen. Bij[...]

Zelfgemaakte kruidenboter is heel makkelijk te maken en smaakt zo veel beter dan kant en klare kruidenboter uit de supermarkt. Ingrediënten : pakje gezouten[...]

Spanakopita 150 gr. Bloem 100 gr. Griekse yoghurt 30 ml. Olijfolie 3 gr. Bakpoeder 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 3 Eetlepels[...]

Kruidenboter, heerlijk voor op een stukje vers stokbrood, voor bij een lekker stuk vlees... Nog lekkerder als je het zelf maakt... ik maak geregeld[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Chef Mama vs the Real Thing Deel 15 (de hele reeks staat in de receptenindex ) Du pain, du vin, du Boursin – verslavend lekker, wat mij betreft, maar ik[...]