Diversen met pasta

400 gram tagliatelle, 2 dl room, 250 gram gerookte zalmblokjes, 100 gram garnalen, 3 preien, fijngehakte dille, scheutje olie Kook de pasta volgens de[...]

Hallo daar! Hier ben ik weer, live vanuit Istanbul, vanuit m'n lekkere bed op m'n hotelkamer. Gisteren heb ik echt een heerlijke dag gehad. Het weer in[...]

Goedenavond! De laatste tijd vind ik dat mijn geld er te veel en te snel doorheen vliegt en ik heb geen idee waar naartoe. Daar moest dus maar eens verandering[...]

Ik mopper wel eens dat er hier, in deze regio, zo weinig bijzondere producten te krijgen zijn. Het voordeel daarvan is wel dat iedere keer als ik in een[...]

Meneer was op de Faeröer geweest voor zijn werk en ik had last van lichte jaloezie. Zelf heb ik er ooit aan een klif gestaan, ervan overtuigd dat ik nu echt de[...]

Vorstschade in de tuin... De strenge, late vorst heeft flink wat schade aangericht in mijn tuin! Naast diverse struiken is de kruidenhoek niet gespaard[...]

Zelfs mensen die niet van vis houden, vinden dit lekker. Ingrediënten ; 300 gram tricolore fusilli 25 gram boter 25 gram bloem 250 ml melk 1 visbouillon tablet[...]

't Was weer een week met allemaal lekkere dingen. Op het menu o.a. erwtensoep met vegan rookworst zelfgemaakte quinoakroketten (te veel werk voor wat het[...]

Deze week hoop ik in de tas te vinden: Broccoli, Courgette, Gesn. Hutspot, Peulen, Witlof Over van vorige week: Bloemkool Maandag aten wij[...]

Glutenvrije en melkvrije tips Lees altijd etiket, ook bij bekende produkten. Soms wijzigt de samenstelling! Sauzen: Romige kerriesaus: Blikje Kokosmelk 1[...]

Deze couscous is een snelle lekkere lente/zomer variant. De kruiden hiervoor haal ik meestal bij de Turkse of Marokkaanse supermarkt evenals de Griekse of[...]

Goedgevulde dagen … ik houd ervan. En echt niet alleen om zinloze hersenspinsels te verjagen, maar meer om lichaam en geest een goede conditie te[...]

O jee, het was al bijna tien uur en ik had nog geen idee wat zal koken de komende week. De folders staan alleen maar vol met kant-en-klare gerechten, gourmet[...]

Gisteravond hebben mijn middelste dochter en ik zo lekker gegeten! Dit gerecht is supersimpel om te maken, mager maar zeer rijk van smaak. Dus wil je weer eens[...]

Vanavond had ik heel erg weinig tijd om eten klaar te maken, dus heb ik dit heerlijke gerecht gemaakt in tien minuten. Ik heb overigens wel verse pasta[...]