Diversen met peper

Ooit maakte ik Bobotie uit een van mijn vele receptenboeken. Het klonk wel lekker en dat was het ook. Tegenwoordig kun je het met een pakje van het welbekende[...]

Ook zo gek op salsa? Het is ook zo makkelijk bij van alles te gebruiken en dan krijg je tegelijk nog eens extra groenten binnen. Is dat nou lastig te maken?[...]

Goulash. Dat doet mij zo enorm aan vroeger denken. Ik was er gek op. Meerdere borden vol kon ik ervan leegeten. Maar om eerlijk te zijn, heb ik destijds nooit[...]

Snacks kun je je vaak niet veroorloven als je van een klein budget moet rondkomen, maar af en toe moet je toch een keertje wat lekkers kunnen eten. Ik, en[...]

Champignons. Ik eet ze graag. Zeker met pasta. En als dan de verse pasta in de aanbieding is, wil ik mezelf nog wel eens verwennen met een hele simpele pasta[...]

We hebben er allemaal wel eens van gehoord. De fameuze maaltijd uit Amerika: mac 'n cheese. Het betekent niet meer dan macaroni en kaas, maar om het te maken[...]

Eiersalade, altijd lekker en heel makkelijk te maken. En ook nog eens supervriendelijk voor de portemonnee. En heerlijk op brood of op een toastje. Wat heb je[...]

Aardappels. Het is een ingrediënt wat je vaak in grote hoeveelheden in huis haalt, want dat is goedkoper. Vaak zijn er aanbiedingen voor zakken van 3 kg.[...]

Risotto klinkt als een heel duur gerecht en dat kan het ook zeker zijn, maar dat is helemaal afhankelijk van welke ingrediënten je gebruikt. Het kan namelijk[...]

Prei is zo'n veelzijdige groente, waarmee je van alles kunt maken. Soep, hartige taart, door de pasta, en in de stamppot. Prei is lekker pittig van smaak en[...]

Zoals ik al eerder zei, ben ik eigenlijk niet zo'n fan van het vegetarische gehakt. Het is te zoetig en te fijn van structuur. Dus moest ik creatief zijn. En[...]

Ooit was ik tegen ragout. Waarom? Nou, omdat ik die ragout uit blikjes in die voorverpakte bladerdeegbakjes echt ontzettend smerig vind. Ik hoop niet dat ik nu[...]

Ik ben gek op simpele gerechten die snel klaar zijn en ook nog eens vol met smaak. Toen ik ooit een recept zag voor deze Thaise curry, was ik verkocht. Hij[...]

Iedereen heeft ze. Recepten die je ooit van iemand hebt gekregen en die je blijft gebruiken. Dat heb ik met dit recept voor Witte bonen in tomatensaus met[...]

Het moge duidelijk zijn, ik ben een kaaskop, een kaasjunk, ik kan niet zonder. En dan hebben we het nog niet eens over de verschillende soorten blauwe kaas[...]