Diversen met kaas

Meneer was op de Faeröer geweest voor zijn werk en ik had last van lichte jaloezie. Zelf heb ik er ooit aan een klif gestaan, ervan overtuigd dat ik nu echt de[...]

Zacht en romig van structuur, pittig door de versgemalen zwarte peper en de Parmezaanse kaas. Mooi met driekleurige pasta en heerlijk met een frisse salade. Zo[...]

Hmmmm op zijn tijd lekker pizza eten. Hoewel? Op zijn tijd, op mijn manier eet je elke week pizza! Super lekker en hartstikke gezond (mits je niet over-board[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Een paar dagen geleden zat er opeens een uitgeputte duif in onze tuin. Ik, de grote dierenvriend, vond het nodig deze wat eten en drinken te geven, zodat hij[...]

Pompoentaartjes met Blauwaderkaas Heerlijke taartjes voor de hartige trek, Met een salade een lekkere lunch. Ingrediënten: 4 vellen vers filodeeg (pak 225 g) 3[...]

Ingemaakte pompoen Deze kruidige, zoet-zure ingemaakte pompoen is lekker bij een stukje kaas of worst, vleesgerechten zoals gehaktbrood/ballen, karbonaadjes,[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Ingrediënten 1 pak pompoen (450 g, diepvries) 2 friszure en knapperige appels ((bijv. Granny Smith), in blokjes) 2 el olijfolie 2 tl gemalen komijn[...]

Ingrediënten: 1 (biologische) pompoen olijfolie 30 gr boter 2 uien 2 teentjes knoflook 1 ltr groentebouillon 1 takje marjoraan 1 takje peterselie 3 blaadjes[...]

Ja, iets te lang in de oven gehad, dus ik pas gelijk in dit recept de oventijd aan. Voor 4 personen: 1 mooie rode biologische pompoen. 200 gram Cantal doux of[...]

Deze gezonde levenstyle is bij mij zo ingeburgerd dat ik niet anders meer wil en kan. Ik voel me veel fitter, meer energie, gezonder, slanker, opgewekter en[...]

Ingrediënten: - 1 kleine bloemkool, in middelgrote roosjes - 6 eieren - 4 el crème fraîche - 2 el dijonmosterd - 2 tl milde of zoete gerookte paprikapoeder[...]

Er zijn zo van die recepten waar ik met plezier naar teruggrijp en dit is er zo eentje. Het dateert van een aflevering van Komen Eten toen Vier nog VT4 was en[...]

Ik had nog een halve pompoen in de koelkast liggen. Dat is an sich geen probleem, ik ben dol op pompoen. Maar ik had geen zin om er weer een stoofschotel of[...]

Officieel mag het dan nog wel zomer zijn, maar het is nu zo grauw en regenachtig dat alles in mij zich klaar maakt voor de herfst. Die ene trui komt vanachter[...]