Diversen met bloemkool

Dit keer een recept van Teus. Hij houdt net zoveel van koken als ikzelf en hij is regelmatig in de keuken te vinden. Hij probeert graag dingen uit en test ook[...]

Bloemkool is niet één van mijn favoriete groentes. Vroeger thuis kwam het gelukkig niet vaak op tafel en ik heb het nooit gemist ook. Nadat ik eenmaal uit huis[...]

Een man loopt naast palmbomen terwijl het hard sneeuwt in Jeruzalem en een Joodse man die bidt bij de Westelijke muur. Foto AFP / Menahem Kahana / Bernat[...]

Voor wie het nog niet wist: ansjovisjes zitten niet alleen in een blikje of potje met flink veel zout. Deze kleine visjes zijn een korte periode per jaar ook[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 bloemkool 3 aardappelen in stukken gesneden 4 of 5 knakworsten 1 eetlepel olijfolie 40 gr geraspte Gruyère Zout en peper uit de[...]

Ingrediënten: - 1 kleine bloemkool, in middelgrote roosjes - 6 eieren - 4 el crème fraîche - 2 el dijonmosterd - 2 tl milde of zoete gerookte paprikapoeder[...]

voor 4 personen Ingrediënten: - 1 braadkip - 2 uien - 2 a 3 teentjes knoflook - 5 eetlepels olijfolie - een kwart bosje fijn gesneden koriander - een[...]

voor 4 personen voor kip 1 hele kip 2 wortelen in grove stukken 1 ui, in kwarten gesneden 2 bleekselderij stelen, in grove stukken gesneden 10 takjes tijm 4[...]

voor 4 personen 1 grote bloemkool 2 el olijfolie 1 in ringen gesneden ui 2 teentjes uitgeperste knoflook 1 citroen 3 el tomatenpuree 2 el fijngehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl plantaardige olie 4 theel komijnzaad 1 theel mosterdzaad 275g (diepvries)erwten 200g bloemkoolroosjes 1 theel zout[...]

Ingrediënten Porties : 10 2.25kg aardappels, geschild en in vieren gesneden 300g bloemkoolroosjes 4 teentjes knoflook 1 grote wortel, gehakt 100ml[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 geraspte bloemkool, zo veel als je wilt een beetje broccoli wat verse suikermaïs van de kolf 1 kleine dungesneden rode ui 1[...]

Dit lekkere en eenvoudige (nou ja, kippenlevertjes schoonmaken is even een werkje) is van de moeder van Kim Le Cao van de site over Vietnamees eten Pho[...]

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

Is dit voorgerechtje niet beeldig? Perfect in balans ook. Een mooie coquille, in ruitjes gegrilld. Een heerlijk huwelijk van koud en warm. Knapperige couscous[...]