Diversen

Gisteravond een half uurtje in de straten hier achter ons geflyerd in mijn streven www.thuisafgehaald.nl meer bekend te laten worden in ons dorp en specifiek[...]

Vanmiddag lekker gekokkereld, een zonnige paprikasoep met bieslook en spaghetti met saffraan (prachtkwaliteit draadjes uit Afghanistan), biocourgettes,[...]

Soms zitten bepaalde eigenschappen er al vroeg in en wordt je later in je leven -in mijn geval op mijn 44ste- weer eens aangenaam verrast als je je babyboek[...]

Wat was het een ijzig, onstuimig weekend qua weer. Als je niet beter wist en je hoorde de wind (in Zeewolde waait het sowieso altijd al flink),waande je je in[...]

Ik ben druk bezig om Thuisafgehaald.nl in ons dorp meer onder de aandacht te brengen en natuurlijk hoop ik dat hiermee meer koks zich zullen inschrijven via[...]

Vandaag kleurt de dag geel....het is lente, het eerste kievitsei gevonden in Ede en de eerste lentezonnestralen verwarmen het huis, de katjes die heerlijk[...]

Wat blijft toch ook de ouderwetse Hollandse Pot op z'n tijd niet te versmaden! Heerlijk geurige, lang gesudderde hachee. Die lucht in huis.....Weemoed.... Met[...]

Vanavond een lekker zonnig soepje gemaakt. Rode ui, gele ui, flink wat knoflookteentjes (Lautrec), laurierblad, goede kippenbouillon, oregano, wat pepertjes,[...]

Gisteravond gingen we vieren dat Peter zijn proeftijd voorbij is bij zijn nieuwe baan! En wel bij Mario Uva, de gepassioneerde Italiaan die 50 jaar geleden in[...]

Vandaag mijn paradepaardje, de slagroomtruffels gemaakt, waarvan ook 50 ct per bestelling naar Stichting Lotte's Leven gaat. Zie www.lottes-leven.nl Op de foto[...]

Ik loop even achter met mijn postings vanwege de taart die ik 2 dagen geleden heb geplaatst. Gisteren heb ik mijn polpettine (gehaktballetjes) van kalfsgehakt[...]

Vandaag een pan boordevol verwarmende ingredienten gemaakt want was het vanmorgen koud buiten, gevoelstemperatuur min 10 vond ik het. Ik vond het dus echt weer[...]

Wat smaakt een bordje met een keur aan lekkere knapperige groenten met satesaus en gebakken uitjes en kipsate toch altijd weer smakelijk. Goede kwaliteit[...]

Vanavond met de gekregen ingredienten van de maaltijdenbox van Hello Fresh waar ik eerder over vertelde, een pizza gemaakt. De bodem werd kant-en-klaar[...]

Dit is een foto van een soeppan Vichysoisse in wording. De rijke prei-aardappelsoep die zowel koud als warm verrukkelijk smaakt en die wordt gekookt in[...]