Diversen

De basis van dit gerecht zag ik bij 'De makkelijke maaltijd' bij de televisiezender 24Kitchen. Het werd gemaakt door Evert te Pas, mijn favoriete chef van de[...]

Vandaag een recept op verzoek! Een vriendin van mij vroeg me of ik ook een lekker recept had voor gevulde paprika's. Die had ik niet en daar kon ik het dus[...]

Het voedingscentrum adviseert 200 gram bereide groenten per dag te eten. Er zijn mensen die dat veel vinden, anderen draaien hun hand daar niet voor om. Sinds[...]

Huisgemaakte frieten zijn echt de allerlekkerste frieten. Het is wel even werk, maar het resultaat is dan ook niet vergelijkbaar met de frietjes van de[...]

Vandaag opnieuw een recept voor aardappels. Deze aardappels met paprika en knoflook worden in de oven bereid, je hoeft ze alleen maar te schillen! Ingrediënten[...]

Met aardappels kun je eindeloos variëren. Op mijn blog vind je al diverse lekkere recepten en vandaag komt daar de gepofte aardappel bij. Het poffen van een[...]

Shoarma is lekker op een (pita)broodje, maar ook in ovenschotels, bij frietjes of de Gourmet. De voorgekruide shoarma in de supermarkt bevat naast de kruiden[...]

Inleiding Aan steeds meer mensen wordt door hun arts geadviseerd een ‘natriumarm dieet’ te houden. In de volksmond staat dit dieet echter bekend[...]

Vanavond is er vóór de wedstrijd ruim tijd om rustig te eten. Hoewel ik niet kan beloven dat het helpt, is het wel gezellig én lekker om deze oranje wortelsoep[...]

Afgelopen week waren de trostomaten bij de Boni flink in de aanbieding. Ze waren al mooi rijp (ze moesten dus weg en daarom erg goedkoop) dus prima geschikt om[...]

In de periode dat ik een zoutarm dieet hield heb ik in diverse plaatsen gewoond. Wat mij opvalt is dat één ding in alle plaatsen gelijk is: Echte vakmensen[...]

Gisteren stond het recept voor kleine kip-groentenloempia's op deze blog, en vandaag dus zoals beloofd nog een andere variant. Dit is de loempia met[...]

Een aantal jaren geleden was ik op bezoek bij een vriend van mij, en kregen we het creatieve idee om zélf kleine loempia's te maken. Na wat zoekwerk op google,[...]

Het rollen van loempia's is niet moeilijk, maar moet wel netjes gebeuren zodat de vulling er in de frituur niet uit kan vallen. Hieronder lees en zie je[...]

In de kruidenboters die je bij je supermarkt koopt zit over het algemeen maar weinig kruiden. Wat er vaak wél royaal inzit is zout. Het moet toch ergens naar[...]