Diversen

Na die feestdagen, hebben we niet veel speciaal gemaakt. We hebben nog heel wat gerechten in de diepvries en die moeten eens opgegeten worden ;-) Maar vandaag[...]

Mijn vriend had zin om pizza te maken.. i . p.v. altijd te gaan kopen en ik moet zeggen dat hij mij aangenaam verrast heeft... Pizza met hesp, kaas (2soorten),[...]

Wij zijn er even tussenuit, 3 dagen naar Nederland, gewoon omdat we er zin in hadden, gewoon omdat we er nood aan hadden... De kerstsfeer een beetje opsnuiven[...]

We houden beiden van geitenkaas, dus besloten we om geitenkaasrol te maken met spek. Wat heb je nodig? - Bladerdeeg - 2 à 3 takjes rozemarijn - boter -[...]

Tijdens het bladeren in mijn koken en genieten tijdschrift ontdekte ik een heerlijk recept... Champignongratin met ham... Heb het recept wel beetje aangepast[...]

Vandaag maakte ik kabeljauw met uiensaus. Let hierbij wel op dat je niet teveel ajuinen ga gebruiken. Te enthousiast kan soms gevolgen hebben... hihi... Wat[...]

Eigen teelt doet het altijd beter... Maar vraagt wel veel meer energie en tijd... Courgette zetten gaat heel goed...

Al een tijdje "out" geweest, maar we blijven natuurlijk koken ;-) Deze taart "aarbeien met een heerlijke kruimeldeeg" maakte ik in mei en was overheerlijk.[...]

Om eens af te wisselen... Zie mijn recept van witloof met kaassaus en ik voeg er gewoon hesp aan toe. Dat voeg ik toe boven de witloof en kaassaus. Heerlijk[...]

De afgelopen dagen had ik het nogal druk en heb ik dus heel wat dagelijkse kost gemaakt: - wortelenstoemp met steak - spinaziestoemp met steak Dat kent[...]

Simpel en snel... Wat heb je nodig? - 6 stukken witloof - olijfolie - zout en zwarte peper - aardappelen - 4 hamburgers Hoe maak je het? Witloof stoven in een[...]

We zijn vandaag naar de markt geweest; We kochten heel wat fruit; ananas, rode appelsien (pompelmoes), en groenten; aubergine en kruiden; gember, Absint-Alsem,[...]

Vrijdag betekent altijd 'simpel en snel koken'... Uit gewoonte van thuis... Na zo'n zware werkweek, heb je minder zin in uitgebreid koken, en ik heb deze[...]

Zonnebloempit. Ik zou er nooit aan gedacht hebben om dat vroeger ooit te eten, maar het smaakt heerlijk :) Ik heb voor het eerst een recept bedacht met deze[...]

Deze week tracht ik een kerstmenu te maken.... Het zal vast op donderdag gebeuren ;) Maandag : spruitjes met Italiaanse hesp, pijnboompitten en een[...]