Diversen

Vandaag een productief dagje! Peter had een vrije dag, vloerbedekking in de gang op de eerste verdieping verwijderd en dat was een behoorlijke klus omdat het[...]

Deze twee foto's doen je toch even in Zuid-Europa wanen............toch was het ons eigen kikkerlandje...alhoewel, eind maart op sommige plekken al 22[...]

Weer een uniek streekproduct erbij. Waterbuffelkaas uit de Veluwe met de krachtige naam Bufa Robusta, een zwarte korst, verwijzend naar de diepzwarte kleur van[...]

Laat de zomer maar komen maar het mag van mij ook al nu in de lente! We hebben het ijs van Prof. Grunschnabel ontdekt!! Ja, Prof. Grunschnabel, het klinkt net[...]

Soms moet je jezelf eens kietelen en verwennen en dat hebben wij gisteravond dan ook gedaan :-). Peter maakte na werktijd na de afslag Zeewolde de keuze om[...]

Gisteren had ik de zomer in mijn bol en zin om Griekse dolmades te maken en een zonnige zoete aardappel/pompoenschotel met rozijnen, tijm uit eigen tuin. De[...]

Afgelopen zaterdag een geslaagd Proef Event meegemaakt bij Delicio in Nunspeet. Ik ben al een tijdje lid van de door Michiel Waterman, eigenaar en oprichter[...]

Een van de redenen waarom ik zo van de lente houd, is het gegeven dat dit seizoen een belofte inhoudt. Dat wat komen gaat....nog in wording is...uit kan[...]

Vandaag zijn er voor mij twee mijlpalen, zowel qua weer in NL op 9 maart als het feit dat mijn vader vandaag 75 jaar is geworden in een goede gezondheid! Een[...]

Gistermiddag heb ik me gewaagd aan het maken van HET Carnavalsgebak van de stad waar ik geboren en getogen ben in Zuid-Limburg, te weten Sittard. Dit[...]

Van de Culinaire Bijbel gaat mijn hart sneller kloppen. Wat staan daar een overvloed aan heerlijke en pure adresjes in. De ene nog lekkerder dan het andere.[...]

Gisteravond heb ik een foto genomen van de krokusjes die ik jaren geleden geplant heb tussen de struiken bij onze entree. Ieder jaar komen er meer uit; geeft[...]

Het was weer een tijdje geleden dat Peter zijn beproefde recept gemaakt had en deze zondag had hij zin om weer in Italiaanse sferen te geraken en ondertussen[...]

Deze ovenschotel heeft een zeer verrassende smaak; de combinatie van de groenten pompoen, prei met de walnoten en de feta is verrukkelijk en een echte[...]

Afgelopen zaterdag hebben we een workshop pate maken gevolgd bij Slager in ruste maar niet echt want hij blijft actief en bevlogen over zijn passie, het[...]