Diversen

voor 4 personen

- Augurkjes 5 st. - Ui 1 st. - Gemalen peper - Dragon ½ theelepel - Kappertjes 2 theelepels - Gehakte peterselie (gedroogd) - Augurkvocht 1 eetlepel -[...]

voor 4 personen 4 stronkjes witlof paar takjes tijm klontje boter 25 gr pijnboompitten 4 etl vloeibare honing Hulpmiddelen Wok Bereidingswijze Snij het kontje[...]

voor 4 personen 3 aardappelen (Bintjes) 250 g tarwebloem 25 g gist 1 dl melk 2 eieren 25 g suiker 20 g poedersuiker Voorbereiding De aardappelen koken en[...]

voor 6 personen 750 gr kruimige aardappelen 50 g pittige kaas (bijv. oude of parmezaanse), geraspt 4 eetlepels verse peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden 2[...]

voor 4 personen 2 bakjes aardappelpuree (a 450 g) 50 g pittige kaas (bijv. oude of parmezaanse), geraspt 4 eetlepels verse peterselie (zakje a 30 g),[...]

voor 4 personen 750 gr kruimige aardappels 3 teentjes knoflook (geperst) Bosje verse platte peterselie (gesnipperd) Zwarte peper Zeezout 2 el citroensap 1[...]

voor 4 personen 4 poten canard = eend, gemalen hazelnootjes 80 gram, 800 gram aardappels, boter, melk, 100 gr. geraspte kaas compte, zout, 5 kruiden poeder,[...]

voor 2 personen Coquilles, 4 per persoon 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel zwarte bonensaus 1 eetlepel Kikkoman 3 teentjes knoflook 1/2 rode peper zonder[...]

voor 4 personen Vijgen, 4 verse camembert, 120 g 1½ el balsamicoazijn 1 el honing 2 el water peper zout Hulpmiddelen Kleine vormpjes Voorbereiding 1[...]

voor 4 personen 12 Grote Paddenstoelen 2 eetl. Citroensap 100 gr. zachte geitenkaas 1/2 eetl. tijm of rozemarijn 2 eetl. olijfolie 75 gr, rucola of veldsla[...]

voor 4 personen Voor 1 liter : 2 kleine Spaanse pepers 6 gepelde knoflooktenen zout 2 eierdooiers 1 liter olijfolie Bereidingswijze Snij de pepers overlangs[...]

voor 4 personen 250 gram fruit, bijvoorbeeld frambozen, aardbeien, ananas, mango etc. 80 gram suiker 1 citroen Hulpmiddelen Keukenmachine of staafmixer.[...]

voor 6 personen 6 donuts, 1L water en 400g suiker. Hulpmiddelen Kookpan en een schuimspaan. Bereidingswijze Het water eventjes aan de kook brengen. De donuts[...]

voor 10 personen Creme brulee au café: