Diversen

Het is de laatste weken stil geweest op mijn blog. Net toen ik dacht dat ik weer een beetje uit mijn burn out begon te krabbelen, kreeg ik een enorme terugval.[...]

Pannacotta is een zoet en romig Italiaans dessert. Er bestaan vele recepten van pannacotta, maar dit recept van pannacotta met perzik vind ik toch echt een van[...]

Vanwege een allergie eet mijn echtgenoot geen aardappels, maar juist in deze winterse periode mis ik de heerlijke stamppotten. Daarom ben ik altijd op zoek[...]

Bij het idee van spruitjes gruwen veel mensen. Zo ook mijn echtgenoot, die vanuit zijn jeugd alleen maar van die vieze, veel te lang doorgekookte spruiten[...]

Ik ben dol op zuurkool, maar vanwege een allergie eet mijn echtgenoot geen aardappels. Als ik zin heb in zuurkool, maak ik daarom meestal het recept van[...]

Sinds ik een tijdje geleden de plaattaart met kapucijners had gemaakt, had ik weer ontdekt hoe lekker kapucijners kunnen zijn. Ik ben daarom op zoek gegaan[...]

Ik kijk regelmatig naar kookprogramma's op de BBC en in een van die programma's zag ik dit recept voor lamsschenkels. Echt een recept voor het weekend, want de[...]

In het blad Boodschappen vond ik dit recept voor een stoofschotel van vis en zeevruchten. Hoewel het een stoofschotel is, is het gerecht toch vrij snel kaar.[...]

Dit recept is een lekker voorgerechtje bij Oosterse gerechten of gewoon een lekker borrelhapje: zelfgemaakte Thaise loempiaatjes uit de oven. Dit recept voor[...]

Een paar maanden geleden had ik babi ketjap met chinese kool klaargemaakt. Ik gaf toen als commentaar dat ik het erg lekker vond, maar dat de porties te klein[...]

Mijn echtgenoot is allergisch voor aardappels en daarom maak ik deze zo min mogelijk klaar. Maar zelf mis ik de stamppotjes. Daarom ben ik altijd op zoek naar[...]

Ik vond het wel weer eens tijd voor wat wild en daarom probeer ik dit keer een recept met hazenrugfilet uit een oude Allerhande. Hazenrugfilets zijn erg dun en[...]

Ik had zin in shoarma. Vaak eten we dat met friet en salade, maar dit keer maak ik het klaar met couscous en sperziebonen. Het is een makkelijk recept, het[...]

 Ik heb van mijn vader een flinke berg pastinaken gekregen die hij zelf gekweekt heeft. Daarom probeer ik allerlei recepten met pastinaak. Na het[...]

Een tijdje geleden kwam ik erachter hoe lekker het is om zelf iets klaar te maken uit de Chinese keuken. Vaak worden er maar een paar ingrediënten gebruikt[...]