Diversen

Een heerlijke aardappelschotel uit de oven met aardappelplakjes, wortelplakjes, broccoliroosjes, worstjes overgoten met een zelfgemaakte saus van boter, bloem[...]

Lekker en gezond barbecueën? Wil je eens wat anders dan een aardappelsalade? Probeer dan eens onderstaande aardappelspiesen. Heerlijk en heel gemakkelijk klaar[...]

Deze keer weer eens een recept van Sonja Bakker geprobeerd. Dit keer een tortillataart, hij was heerlijk. Het recept heb ik wel enigszins aangepast, de[...]

Een heerlijk eenpansgerecht uit de oven van Jamie Oliver. Wij hebben het gegeten met een groene salade, rucolamelange. In plaats van nieuwe aardappelen heb ik[...]

Ingrediënten voor 2 personen: 2 courgettes 300 gram rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 paprika 75 gram kastanjechampignons 1 grote of 2 kleine tomaten,[...]

Een lekker Hollands gerecht met asperges. De Coburgerham kun je natuurlijk vervangen door een andere soort ham of eventueel spek. Ingrediënten voor 4 personen:[...]

Ingrediënten voor ca. 500 à 600 ml tomatenketchup: 1,5 kg rijpe trostomaten 2 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 1 theelepel ketoembar 1 theelepel[...]

Wat ik wel wist is dat f oe yong hai een Chinees eiergerecht is met krab. Wat ik niet wist is dat foe yong kai hetzelfde eiergerecht is, maar dan met kip.[...]

Er gaat niets boven een eigengemaakt fruitontbijt. Lekker en gezond, gemaakt van vers fruit, zuivel en granen. Ingrediënten voor 2 grote glazen (2 x 350 ml):[...]

Van de week weer eens wat oude tijdschriften van Sonja Bakker tevoorschijn gehaald en onderstaand recept met couscous gemaakt. De "huiscommissie" heeft het[...]

Ingrediënten: 800 gram kruimige aardappelen 150 ml halfvolle melk 500 gram zuurkool 1 blik perziken 300 gram roombrie (light) 400 gram achterham boter 2[...]

Rösti is oorspronkelijk een Zwitsers aardappelgerecht. Vroeger werd rösti als ontbijt gegeten door de boeren. Wij eten dit gerecht meestal bij vlees en[...]

Een frittata is eigenlijk een gerecht uit Italië, maar onderstaand recept heeft weinig met Italië te maken, vind ikzelf. Een frittata is een recept op basis[...]

Vanavond een lekkere salade gegeten met nog wat restjes noedelfrittata van gisteren. Geen dressing in huis … geen nood. Heel snel en makkelijk zelf[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 3 eieren 80 ml halfvolle melk 100 gram zelfrijzend bakmeel 300 gram kippendijfilet (in blokjes, gaar gebakken) klein blikje maïs[...]

Een lekker, makkelijk en gezond pastagerecht, zeer geschikt voor op de camping. In dit recept heb ik verse perziken gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook[...]

Heerlijke kokosmakronen met maar 2 ingrediënten. Makkelijk en snel te maken. Deze kokosmakronen zijn gemaakt en gefotografeerd door dochterlief, daarom mogen[...]

Nog maar een keer een stamppotrecept, dit keer spinaziestamppot met gerookte kip, zongedroogde tomaatjes en brie. Dit recept kreeg ik van de week van een[...]

Een overheerlijke bami goreng, gemaakt met dunne Japanse Ramen noodles. Deze bami smaakt overigens ook heerlijk met de dikke Japanse Udon noodles. Ingrediënten[...]

Een flapjack is een soort platte koek, die gebakken wordt in de oven van boter, suiker en havermout. Eventueel kan er honing, jam, (appel)stroop of muesli[...]