Diversen zonder pruim rode ui blauwe bes

Koken is mijn hobby en het is nog leuker om met nieuwe mensen te mogen koken. Wat een leuk idee om iemand een Thaise kookles als een verjaardag cadeautje te[...]

Op zo'n druilerige dag als vandaag is een pittige curry ideaal. Deze curry is vrij makkelijk te bereiden en pittig genoeg om een beetje op te warmen. Als je[...]

Wist je dat asperges echt een heerlijke groente zijn om te wokken? Ze zijn lekker stevig en qua smaak prima te combineren met allerlei ingrediënten. Vandaag[...]

Soms heb je allemaal kleine restjes groenten die niet genoeg zijn voor een hele maaltijd maar weggooien is natuurlijk zonde. Wat je ermee kunt doen? Probeer[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kilo mosselen 3 eetl olijfolie 3 sjalotten, versnipperd 5 cm gemberwortel, gehakt 1 stengel citroengras, in 4 stukken en[...]

100 gr kipfilet, in blokjes 1 stengel sereh (citroengras) 4 cm verse laoswortel 3 citroenbladeren 2 verse chilipepers ongeveer 10 kleine champignons, in hele[...]

voor 4 personen RECEPTUUR SOEP: 150gr kipfilet* 400ml kippenbouillon* 100 gr champignons* 1 el verse laos of ? tl gedroogde laos* 1 stengel citroengras* 200ml[...]

voor 6 personen 1 kilo runderlappen 3 uien 6 stuks kemirinoten knoflook sambal oelek 1 theelepel knoenit 1 eetlepel ketoember (fijn gemalen) Laos Gember 3[...]

> 2 stelen citroengras of 2 tl citroenschil > 2 fijngesneden sjalotjes > 3 fijngesneden teentjes knoflook > 2 tl geraspte verse gember > 2 tl korianderzaadjes[...]

Pittige thaise garnalensoep 6 middelgrote rauwe garnalen 1 stengel citroengras 3 centimeter verse laoswortel 2 citroenbladeren 4 verse thaise chilipepertjes[...]

100 gr kipfilet, in blokjes 1 stengel sereh (citroengras) 4 cm verse laoswortel 3 citroenbladeren 2 verse chilipepers ongeveer 10 kleine champignons, in hele[...]

voor 4 personen RECEPTUUR SOEP: 150gr kipfilet* 400ml kippenbouillon* 100 gr champignons* 1 el verse laos of ? tl gedroogde laos* 1 stengel citroengras* 200ml[...]