Diversen zonder knolraap kreeft bloem

Ingrediënten Porties : 10 ¾ komkommer peper en zout 1½ blaadje gelatine 250 gerookte paling 5 el crème fraîche 1 flinke fijngesneden eetlepel dille[...]

voor 4 personen -1 liter water -180 g zeezout -40 g bruine basterdsuiker -2 el citroensap -3 tenen knoflook (gekneusd) -1/2 ui (grof versnipperd) -8 verse[...]

voor 4 personen 250 ml room 50ml melk 1 eetlepel creme fraiche 4 eieren 4 rauwe bloemkoolroosjes 50 gram paling 50 gram gerookte zalm tabasco zout[...]

Allerhande aperitiefhapjes met gerookte eendenborst, garnalen, gerookte paling, mozarella bolletjes, asperges, boontjes, aperitief tomaatjes, kwarteleitjes, ...

Ingrediënten 4 el sherry fino 1 el appelstroop 1 el olie 1 pakje minicrackers (pak 250 g, met 8 pakjes) 1 pakje gerookte paling ((100 g), in stukjes) 1[...]

Ingrediënten 4 eetlepels zure room 2 eetlepels kappertjes 4 soft tortilla's 100 g gemengde sla 1 friszure appel ((bijv. Granny Smith), geschild en in[...]

Ingrediënten 500 g aardappels (geschild en in blokjes) 6 eieren (losgeklopt) 2 eetlepels olie 1 komkommer 1 pakje paling en zalm (100 g) zet alles op[...]

Ingrediënten Porties : 4 0,5 dl ongezoete slagoom 5 gr honing 0,1 dl lavendel-edik 75 gr gerookte paling 4 scharreleitjes aardappelpuree poeder 8[...]

voor 6 personen ? 3 eieren ? 3 eetlepels slagroom ? 50 g zachte boter ? 1 bosuitje ? 2 zoetzure augurken ? zout en peper ? 100 g gerookte paling ? 150 g grove[...]

voor 4 personen -1 liter water -180 g zeezout -40 g bruine basterdsuiker -2 el citroensap -3 tenen knoflook (gekneusd) -1/2 ui (grof versnipperd) -8 verse[...]

La pièce de résistance: vissalade. In optima forma. In vis forma. Dit uit de kluiten gewassen guppie stond zijn mannetje op de buf- fettafel tijdens de[...]

Een prachtige verse héle paling. Voor maar €4,95. Niet gerookt, echter, maar van marsepein. Elk jaar stalt banketbakker Van Opdorp (Stationsstraat 1 te[...]

Afgelopen week was het weer tijd voor een autobeurt en dus reed ik mijn auto naar mijn garage. En dan zit er helaas niets anders op dan terug naar huis lopen[...]

voor 4 personen 500 gr.verse paling 1/2 dl azijn zout 1/2 gesnipperd uitje 1 laurierblad peper paprikapoeder worchestershiresaus viskruiden 100 gr.[...]

voor 4 personen 350 gr.aardappelen, 150 gr.paling 3 snijbonen 3/4 dl fruitige olijfolie 1/4 dl. witte keukenazijn zout witte peper uit de molen 1 sjalotje 1[...]