Diversen zonder paprika paddestoelen

Ingrediënten Porties : 5 500 gr kool (groene, witte of spitskool) 500 gr aardappelen 2 preien 250 ml melk zout en peper naar smaak een snufje gemalen[...]

voor 6 personen - 1 kilo witte asperges. - 1 pond groene asperges. - 250 ml. kookroom (of crème fraîche) - 300 gram gekookte ham in reepjes. - 1[...]

voor 4 personen 4 sucadelapjes van 150 gr., 1 el komijn, 1 el garam masala 3kruidnagel,stukje foelie, 1 cm gemberwortel,scheutje gembersiroop,water,8[...]

Ingrediënten 1½ kg witte asperges 4 eieren (M) 1 zakje verse peterselie (30 g) zout 1 theelepel suiker 1 stukje foelie 250 g boter nootmuskaat[...]

Gooi de (gewassen) schillen, stronkjes en kontjes van de groenten eens niet weg maar verzamel ze in een ziplock zak die je in de diepvriezer bewaart. Iedere[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g kalkoengehakt 4 bosuitjes, versnipperd 2 theel. gedroogde gemengde kruiden 1 theel. gemalen foelie 1 eetl. tomatenpuree 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 ml halfvolle melk 1 ui of 2 sjalotjes, gehalveerd 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels snufje nootmuskaat of 1 blaadje[...]

1 kilo doorregen kalfsvlees,1kalfstong,kalfsbotten*zout*1 ui*1 wortel*wat tijm*foelie*1 laurierblad*peperkorrels*5 kruidnagels*1 blikje tomatenpuree*scheutje[...]

Ngredienten: 1,5 kilo kalfspoulet in stukjes; 1 kalfstong en wat kalfsbot, 3 tomaten, tomatenpuree, foelie, laurier, citroen, peper en zout. Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 1 kalfstong;1 kilo kalfpoulet;eventueel een kalfsschenkel. 1 winterwortel; takje tijm; snufje foelie;laurierblaadje;1-2 peperkorrels;2-3[...]

Kilo boontjes zout 2 tenen knoflook 2 uien dille tijm laurier foelie peperkorrels 100 gr suiker 6 dl azijn 6 dl water Hulpmiddelen Weckpotten, met deksels en[...]

7 liter suiker 15% 30 vol. % Bestanddelen: 6 flessen brandy 3 pond zwarte borstsuiker 100 kruidnagels 1/2 pond gemalen kaneel 5 gedroogde en gemalen[...]

1 kg rabarber 4 uien 250 gr rozijnen 400 gr witte basterdsuiker 1 stukje foelie 2 tl gemberpoeder 2 tl zout versgemalen zwarte peper 4 dl wijnazijn 2 teentjes[...]