Diversen zonder kwark

Ingrediënten Porties : 4 12 kleine nieuwe aardappels, schoongeborsteld 100 gr boter, op kamertemperatuur 2 eetlepels kappertjes, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Opbrengst : 24 rolletjes 2 eieren 100 gr suiker 40 gr gesmolten boter 60 ml plantaardige olie 190 gr bloem 1/4 theelepel baksoda 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml azijn 60 ml olijfolie 60 ml water 20 gram droge Italiaanse saladedressing mix 450 gram kipfilet, in stukjes gesneden 1[...]

Anderhalf kg. schorseneren 3 eetl. azijn 1 eetl. meel 1 lit. water z&p nootmuskaat 250gr leerdammer kaas 1 eetl. panermeel 2 eetl. gehakte peterselie 25 gr.[...]

voor 8 personen 6 eieren 300 gram ± 3-4 middel grote aardappels zout 3 eetlepels boter 1 dl melk Scheutje azijn voor de boerenkool 2 middelgrote uien[...]

gegeten 15 november 250 gram bloem, 3 gram gist, 10 gram boter, 5 ml zout, 7,5 ml suiker, 130 ml water. Vulling: 2 uien, 1 gele paprika, 250 gram gehakt, 1 tl[...]

Voor de moussaka (+- 4 personen) 2 aubergines 2 blikken tomaat witte wijn zout peper kaneel oregano eventueel wat balsamico-azijn om de smaken op te halen 500[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sjalotje, gesnipperd 1 knoflookteentje, gesnipperd 100 gram shii-take, gesnipperd 3 el boter 1 flesje (Abdij-)bier à 3 dl 100[...]

voor 8 personen 6 eieren 300 gram ± 3-4 middel grote aardappels zout 3 eetlepels boter 1 dl melk Scheutje azijn voor de boerenkool 2 middelgrote uien[...]

voor 4 personen 1 kg asperges (wit, groen of half om half) zout 4 tomaten 2 bosjes basilicum 100 gr. lichtbelegen kaas, dikke plak 50 gr. sjalotjes 1 eetl.[...]

voor 4 personen Ca.200gr frisee(krulsla),150gr witte druiven,150gr belegen kaas,4el geschaafde amandelen,2el(wijn)azijn,2tl vloeibare[...]

voor 3 personen Witte kool/1 kilo aardappelen/ room/ mosterd/ melk/ boter/laulierblad /witte wijn azijn/ magere spekjes/ geraspte oude kaas 4x Smult +[...]