Diversen zonder yoghurt schol

Gisteren was ’t zo koud, dat ik zin in kreeg om crème brulee te maken. Benodigdheden: 3-4 mandarijntjes 600ml slagroom 1 takje rozemarijn 8 eidooiers[...]

Klokken, engeltjes en kerststal horen bij kerstmis. Deze schattige chocolade klokjes brengen met hun uiterlijk de kerstsfeer in huis. En ze zijn heerlijk bij[...]

Wie weet waarom, maar tot nu toe heb ik de ananas altijd in de supermarkt gehaald. Tot het moment dat ik het een keer op de markt heb gehaald. Wat een[...]

In juni wordt het Nederlandse Foodblogevent georganiseerd door Lizet van Spinazieacademie . Het onderwerp was “vers geplukt”. Ik moet eerlijk[...]

Van kastanje kan je een heerlijk nagerecht maken. Voor dit dessert heb ik een kastanje puree gebruikt dat bereid is met vanille en rum extract. Benodigdheden[...]

De zure smaak van de rabarber en de zoete smaak van de aardbei maken elkaar compleet. Dit ijs zorgt voor een “zoet zure afkoeling” op een warme[...]

Ingrediënten: 450g boter 350g + 2 tl suiker snufje zout 8 eieren 250ml advocaat 500g bloem 1 zakje bakpoeder 1 pot abrikozenjam ( 450g) 500g pure chocolade[...]