Diversen met pompoen

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel plantaardige olie 25g boter 1 teentje knoflook, gehakt 4 sjalotten, gehakt 2 kleine verse rode spaanse pepers, in[...]

voor 4 personen 2 kop meel 1 kop gekookte pompoen (oranje, zonder schil) 1 kop melk 1 eetl. bakpoeder 1/4 kg bruine suiker vermengd met honing 1 1/2 kop water[...]

voor 1 personen Bloemen en blad Oost Indische Kers Bloemen Marjolein Bloemen Hemerocallis ( daglelie) Bloemblaadjes Calendula Bloemblaadjes roos Ruccola[...]

voor 4 personen 750 gram lendenbiefstuk - 1 eetlepel honing - 1 eetlepel oploskoffie - 2 theelepels citroensap - 2 teentjes knoflook - 8 kleine groene mini[...]

Ik moet nog even wennen aan het idee dat de herfst echt begonnen is. Hoewel dat met dat miezerige weer vandaag moeilijk te ontkennen valt. Eenmaal thuis[...]

Ingrediënten 1 kleine oranje pompoen 2 tenen knoflook (geperst) 1 theelepel gemalen komijn 9 eetlepels olijfolie extra vierge 2 gele paprika's (in[...]

Ingrediënten 1 pompoen (van ca. 1, 2 kg) 6 sjalotten 1 bol knoflook 3 takjes rozemarijn 1 citroen (in partjes) 3 eetlepels olijfolie zet alles op mijn[...]

Maak quinoa volgens de gebruiksaanwijzing en voeg tijdens het koken meteen al een theelepel ras el hanout kruiden er aan toe. Als de quinoa klaar is, voeg je[...]

Soms heb je allemaal kleine restjes groenten die niet genoeg zijn voor een hele maaltijd maar weggooien is natuurlijk zonde. Wat je ermee kunt doen? Probeer[...]

Een lekker smeerseltje, hoe moet ik het noemen? Het heeft iets ‘vissigs’, Mijnarchitect noemde het Tonon! Ik serveerde het als amuse in hummuschips[...]

Bij de eerste hap denk je ... wat is dit ... abrikoos? Nee, iets anders, lekker, apart. Iedereen die m’n jam proefde was aangenaam verrast. 1300 gram[...]

De rode linzen soep is een soep waarmee je ontzettend veel kan variëren. Voeg er vlees aan toe, een aardappel om te binden, kokosmelk, currypoeder, meer of[...]

Elke herfst maak ik van pompoen en appels een soort jam. Er zijn nu volop pompoenen. Deze keer neem ik voor de appels de Schone van Boskoop, of goudreinetten.[...]

ELM bestaat inmiddels 8 jaar en vandaa g is het de 21ste keer hier in Kleine Huisjes. Vol g eboekt, helaas moest een deelnemer afze g gen, dus z even gasten .[...]

1 pompoen of turkse muts, 1 grote pot wortelen, 200 gram koekkruimels of broodkruimels, 1 klein potje appelmoes, 2 ribkarbonaden, nootmuskaat, currysaus,[...]