Diversen met kervel

Ingrediënten Porties : 6 150 gr gemengde verse kruiden: peterselie, bieslook, kervel, waterkers (of alfalfa) pimpernel, zuring, bernagie, dragon en[...]

voor 4 personen 300 gram sperziebonen 300 gram snijbonen bosje (groene) asperges bosje lente uitjes 300 gram jonge bietenblaadjes handje waterkers handje[...]

voor 4 personen 20 scampi`s 4 rijpe, stevige tomaten 4 el olijfolie extra vergin 2 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 takje dragon 1 biologisch[...]

Ingrediënten 250 g (dunne) witte asperges zout 3 sneetjes wit-casinobrood 6 plakjes schwarzwalderschinken 50 g roomboter 1 ei 1 theelepel witte-wijnazijn[...]

Ingrediënten 200 g boter 4 takjes dragon 4 takjes kervel 1 sjalotje ½ dl natuurazijn 1 dl droge witte wijn 4 eierdooiers zout (versgemalen) peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eendenborstfilets 2 citroenen 1 sinaasappel, geschild en in partjes verdeeld 1 grapefruit, geschild en in partjes verdeeld 1[...]

voor 4 personen 8 plakjes gerookte heilbot 4 stronkjes witloof 1 eetl gehakte kervel 25 g. gemalen gruyerekaas boter citroensap peper Bereidingswijze Maak het[...]

voor 4 personen 1 kg schorseneren of 500 gr bloemkool sap van een citroen Boter om in te vetten 200 ml creme fraiche 100 ml kippen- of groentenbouillon zout[...]

voor 4 personen 4 chateaubriands peper 75 g boter zout 1 tl citroensap 1 sjalotje 3 takjes dragon 2 takjes kervel 1/2 dl witte wijnazijn 2 eidooiers 150 g[...]

voor 4 personen 3 eetlepels witte wijn 3 eetlepels witte wijnazijn 1 fijngesneden sjalotje wat peper en zout 2 eetlepels slagroom 175 gram koude boter wat[...]

voor 4 personen 3 eetlepels witte wijn 3 eetlepels witte wijnazijn 1 fijn gesneden sjalotje peper en zout 2 eetlepels slagroom 175 gram koude boter citroensap[...]

voor 4 personen 4 fazantenborsten van 100g, 2 eetlepels zonnebloemolie, 50g boter, 175g grotchampignons (in dikke plakjes gesneden), 85ml drambuie, 450ml[...]

voor 2 personen 300 gram zalmfilet, liefst een dik stuk zout, versgemalen peper 2 eetlepels gesnipperde peterselie 2 eetlepels gesnipperde kervel 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 4 tomaten - 2 sjalotjes - 1 citroen - olijfolie - 4 eetlepels gehakte kervel - 2 eetlepels gehakte bieslook - 1 eetlepel gehakte bonekruid - 4[...]

voor 2 personen Een ons fricandeau een klein blikje tonijn 3 ansjovisfiletjes een kleine winterpeen in plakjes gesneden een kleine ui gesnipperd een takje[...]