Diversen met basterdsuiker

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 15 ml/1 eetl. slaolie 400 ml kokosmelk 30 ml/2 eetl. rode currypassta 30 ml/2 eetl. Thaise vissaus (nam pla) 15 ml/1 eetl.[...]

Een van mijn lievelingsgerechten is toch wel deze tom ka kai soep, een kokos-kippensoep. Man, man, man die smaken, wat een explosie... Alles lijkt op een[...]

Ingrediënten 150 g mihoen ½ krop ijsbergsla 1 rode peper 1 limoen 3 eetlepels sesamolie 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten 3 rijpe nectarines ½ rode peper ½ rode ui (gesnipperd) ½ bakje koriander (fijngesneden) 2 el limoensap 1 el lichtbruine[...]

Ingrediënten 300 g runderreepjes 4 eetlepels olie 1 eetlepel ketjap manis 6 sjalotten (in ringen) 1 limoen (geperst) 1 theelepel donkere basterdsuiker[...]

Ingrediënten 1 el dille ((bakje a 15 g), fijngesneden) 1 tl witte basterdsuiker 2 stukken Schotse zalmfilet (a 150 g) 1 citroen (schoongeboend) 100 g[...]

Ingrediënten voor 2-3 personen (als hoofdgerecht): 1 liter kippenbouillon( uit potje) Eventueel nog extra gaar kippenvlees 75 gr dunne rijstnoedels[...]

voor 4 personen 1 spaanse peper (ontpit, in reepjes); 5 kemirienoten (grof gehakt); 0.5 el zonnebloemolie; 1 ui (gesnipperd); 0.5 tl trassi; 6 dl[...]

Rijst voor 2p. gaarkoken volgens de aanwijzingen op de ver- pakking. Bamboescheuten (1 blikje), 100g wortel en 1-2 stengels bleekselderij in reepjes snijden.[...]